Ang blackberry ay isa sa pinakasikat at pinahahalagahang prutas sa mundo. Ito ay bunga ng puno ng mulberry, isang puno ng pamilyang Rosaceae at may matamis at maasim na lasa, at hugis tulad ng isang maliit na bungkos ng mga ubas na may kulay pula o lila.

Tingnan din : Fruits red: alamin ang mga benepisyong dulot ng mga ito sa kalusugan

Bukod sa pagiging masarap, ito ay versatile, masustansya at kapaki-pakinabang sa kalusugan, na kilala sa mga katangian nitong nakapagpapagaling. Ito ay isang napakasustansyang prutas, na may malaking halaga ng bitamina C, A, E at mga mineral na magnesium, phosphorus, potassium at calcium sa komposisyon nito.

Tingnan ang 7 benepisyo ng blackberry para sa kalusugan

1. Pinipigilan ang maagang pagtanda

Tumutulong ang prutas na pigilan ang pagbuo ng mga libreng radical at pinipigilan ang pagtanda ng cell, dahil mayaman ito sa mga antioxidant, na gumagana upang protektahan ang mga cell. Bukod pa rito, ang mga anthocyanin sa mga blackberry ay nauugnay sa mga epekto ng anticancer, pagkontrol sa asukal sa dugo, at pag-iwas sa sakit na cardiovascular.

2. Tumutulong sa pag-regulate ng bituka ng transit

Ang pagkonsumo ng mga blackberry ay maaaring makatulong sa pag-regulate ng bituka ng transit at maiwasan ang constipation, dahil ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng fiber at tubig. Halimbawa, ang isang tasa (tsa) ng mga blackberry ay nagbibigay ng humigit-kumulang 8 gramo ng fiber.

3. Tumutulong sa pagkontrol ng timbang

Sa pamamagitan ng pagkakaroon ng fiber at kaunting calorie, ang mga blackberry ay lumilikha ng pakiramdam ngpagkabusog at tiyakin ang mas mabagal na pagsipsip ng mga sustansya, na makakatulong sa pagkontrol ng timbang.

4. Nagpapalakas ng buto

Nakakatulong ang mga blackberry na palakasin ang mga buto dahil mayaman sila sa calcium, isang mineral na nakakatulong sa kalusugan ng buto. Ang prutas na ito ay nakakatulong upang matiyak ang lakas ng buto at maiwasan ang osteoporosis, at maaaring kainin ng dalisay o sa anyo ng isang tsaa na gawa sa mga dahon.

5. Pinipigilan at nilalabanan ang mga sakit sa cardiovascular

Ang pagkakaroon ng mga phytochemical tulad ng anthocyanin at carotenoids sa mga blackberry ay pumipigil at lumalaban sa mga malalang sakit gaya ng cardiovascular disease. Bilang karagdagan, ang bitamina C sa prutas ay nakakatulong na kontrolin ang kolesterol at maiwasan ang mga baradong arterya.

6. Tumutulong sa pag-regulate ng presyon ng dugo

Ang mga blackberry ay naglalaman ng polyunsaturated at monounsaturated fatty acid, na kilala rin bilang "magandang" taba, na tumutulong sa pag-regulate ng presyon ng dugo.

7. Pinapalakas ang immune system

Ang bitamina C sa prutas ay nagpapalakas ng immune system sa pamamagitan ng pagpapasigla sa produksyon ng mga lymphocytes at white blood cell, at tinutulungan ang katawan na harapin ang mga nagpapaalab na proseso na dulot ng mga sakit at impeksyon.

Sa karagdagan, ang bitamina na ito ay nakakatulong sa pangangatwiran at kagalingan sa pamamagitan ng pagtaas ng synthesis ng mga neurotransmitter tulad ng serotonin, epinephrine, norepinephrine at dopamine.

Contraindications

Ang mga blackberry ay mayaman sa mga compound na phenolic , na, tulad ngna nabanggit kanina, kadalasang nagdadala ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, dapat bawasan ang pagkonsumo sa ikatlong trimester ng pagbubuntis, dahil maaari itong makapinsala sa pagbuo ng mga daluyan ng dugo sa puso ng sanggol.

Samakatuwid, sa panahong ito, dapat bawasan ng mga buntis ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa phenolic mga compound tulad ng berries, tsokolate, tsaa, kape, yerba mate.

Sa karagdagan, ang pagkonsumo ng prutas ay maaaring magdulot ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang tao. Dapat ding kontrolin ng mga taong may diabetes ang pagkonsumo ng mga blackberry, dahil mayaman sila sa carbohydrates.

Pagkonsumo

Maaari kang kumonsumo ng mga blackberry sa pamamagitan ng mga juice, tsaa, cake at iba pang dessert o kahit na natural.