Купине су једно од најпопуларнијих и најцењенијих воћа на свету. То је плод дуда, дрвета из породице Росацеае и слатко-киселог је укуса, а обликован је као минијатурни грозд црвене или љубичасте боје.

Види такође : Црвено воће: сазнајте које користи доносе здрављу

Поред тога што је укусно, оно је разноврсно, хранљиво и корисно за здравље, познато је по својим лековитим својствима. То је веома хранљиво воће, које у свом саставу има велику количину витамина Ц, А, Е и минерала магнезијума, фосфора, калијума и калцијума.

Погледајте 7 предности купине за здравље

1. Спречава прерано старење

Воће помаже у спречавању стварања слободних радикала и спречава старење ћелија, јер је богато антиоксидансима који штите ћелије. Поред тога, антоцијанини у купини су повезани са антиканцерогеним ефектима, контролом шећера у крви и превенцијом кардиоваскуларних болести.

2. Помаже у регулисању цревног транзита

Конзумирање купина може помоћи у регулисању цревног транзита и спречити затвор, јер је одличан извор влакана и воде. На пример, шоља (чаја) купина садржи око 8 грама влакана.

3. Помаже у контроли тежине

Садржећи влакна и мало калорија, купине стварају осећајситости и обезбеђују спорију апсорпцију хранљивих материја, што може помоћи у контроли тежине.

4. Јача кости

Купине помажу у јачању костију јер су богате калцијумом, минералом који доприноси здрављу костију. Ово воће помаже да се ојачају кости и спречи остеопороза, а може се конзумирати у чистом облику или у облику чаја од листова.

5. Спречава и бори се против кардиоваскуларних болести

Присуство фитокемикалија као што су антоцијанини и каротеноиди у купини спречавају и сузбијају хроничне болести као што су кардиоваскуларне болести. Осим тога, витамин Ц у воћу помаже у контроли холестерола и спречава зачепљење артерија.

6. Помаже у регулисању крвног притиска

Купине садрже полинезасићене и мононезасићене масне киселине, познате и као „добре“ масти, које помажу у регулисању крвног притиска.

7. Јача имуни систем

Витамин Ц у воћу јача имуни систем стимулишући производњу лимфоцита и белих крвних зрнаца и помаже организму да се избори са запаљенским процесима изазваним болестима и инфекцијама.

Поред тога, овај витамин помаже у расуђивању и добробити повећавајући синтезу неуротрансмитера као што су серотонин, епинефрин, норепинефрин и допамин.

Контраиндикације

Купине су богате једињењима фенола , који, каораније поменути, често доносе разне здравствене бенефиције. Међутим, треба смањити потрошњу у трећем тромесечју трудноће, јер може да поремети формирање крвних судова у бебином срцу.

Стога труднице током овог периода треба да смање потрошњу хране богате фенолним киселинама. једињења као што су бобичасто воће, чоколада, чај, кафа, јерба мате.

Поред тога, конзумација воћа може изазвати алергијске реакције код неких људи. Дијабетичари такође треба да контролишу конзумацију купина, јер су богате угљеним хидратима.

Потрошња

Купине можете конзумирати кроз сокове, чајеве, колаче и друге десерте или чак у природним.