Caldo de cana: Thức uống Brazil kết hợp hương vị và lợi ích
Mục lục
Nước canh mía là một thức uống ngọt ngào và sảng khoái được đánh giá cao trên khắp Brazil, nơi nó bắt nguồn. Tuy nhiên, điều mà nhiều người không biết là, ngoài việc thơm ngon, thức uống ngọt ngào và sảng khoái này còn mang đến hàng loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Hãy cùng xem những lợi ích chính của nước mía dưới đây và hãy tìm ngay một gánh hàng rong để thưởng thức một ly nước mía.
Xem thêm: Nguồn gốc ở châu Âu? Danh sách họ này có thể làm bạn ngạc nhiên!Lợi ích không tưởng của nước mía
Nguồn dinh dưỡng
Bạn có biết rằng nước mía rất giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B, vitamin C, canxi, sắt, magie và kali?
Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ thể, từ sản xuất năng lượng đến củng cố xương và cơ bắp .
hydrat hóa
Vì được cấu tạo chủ yếu từ nước nên nước mía là nguồn hydrat hóa tuyệt vời. Trong những ngày nắng nóng hoặc sau các hoạt động thể chất căng thẳng, việc uống nước mía có thể giúp bổ sung chất lỏng bị mất và ngăn ngừa tình trạng mất nước.
Năng lượng tức thời
Do hàm lượng đường tự nhiên cao, nước mía cung cấp bùng nổ năng lượng nhanh chóng. Năng lượng này có thể đặc biệt hữu ích trước hoặc sau khi hoạt động thể chất, giúp cải thiện hiệu suất và phục hồi cơ bắp.
Chất chống oxy hóa
Míađường có chứa chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và polyphenol, giúp chống lại các gốc tự do và bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của quá trình oxy hóa.
Những chất chống oxy hóa này có đặc tính chống viêm và có thể góp phần vào sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa một số bệnh mãn tính.
Sức khỏe tiêu hóa
Nước mía cũng có lợi cho hệ tiêu hóa. Nó chứa các chất xơ tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện tiêu hóa.
Hỗ trợ miễn dịch
Nhờ có vitamin C và các chất dinh dưỡng khác, nước mía có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.
Nhưng hãy lưu ý, điều quan trọng là phải uống nước mía ở mức độ vừa phải, vì nó chứa đường tự nhiên có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Xem thêm: Thế tiến thoái lưỡng nan của Pizza: Sốt cà chua – Một cú chạm táo bạo hay một tội ác ẩm thực?Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc các bệnh liên quan khác nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa nước mía vào chế độ ăn uống thông thường của họ.