Abychom ukojili vaši zvědavost, uvedli jsme seznam největších výrobců čokolády na světě, který může být pro mnohé velkým překvapením!

Nejvíce čokolády na světě se vyrábí v Itálii, Německu, Polsku a Belgii. Tyto čtyři země dohromady produkují přibližně 40 % světového vývozu.

Mimochodem, výše uvedené země nepatří mezi ty, které produkují nejvíce kakaa, stejně jako největší producenti tohoto ovoce na světě nejsou na seznamu těch, které produkují nejvíce čokolády.

Jediným specifickým důvodem, proč jsou tyto evropské země na špičce v celosvětovém prodeji čokolády, je tedy obliba a obliba čokolády.

V Belgii se většina čokolády stále vyrábí ručně. Například Švýcarsko začalo s výrobou čokolády již v 17. století, a proto je dnes tato země považována za zemi s největší spotřebou čokolády.

4 země, které vedou ve výrobě čokolády

Díky nejnovějším průzkumům zjistíte, ve kterých zemích se vyrábí nejvíce čokolády na světě:

Polsko

To může být pro mnohé překvapením! Údaje ukazují, že výroba čokolády v zemi roste: v roce 2020 činil vývoz čokolády do Polska 2 miliardy USD, což představuje přibližně 7,3 % světového vývozu.

Z průzkumu Statista vyplývá, že největšími polskými čokoládovnami v roce 2021 byly Kinder, Milka a E.Wedel.

Itálie

Itálie patří k zemím, které produkují nejvíce čokolády, a zaslouží si za to veškeré uznání, neboť je považována za jeden z největších zdrojů bohatství. V roce 2020 počítala země s příjmem 2,1 miliardy USD z vývozu čokolády, což představuje přibližně 7 % vývozu celého světa.

Nejznámějšími výrobci v zemi jsou Caffarel, Majani a Perujina. Značka Majani má zajímavou historii: vznikla v roce 1796 z iniciativy Teresy Majani, která otevřela první obchod ve městě Bologna.

Německo

Kolín nad Rýnem je považován za hlavní město čokolády celého Německa. Obchody v USA často dovážejí čokoládu z Německa. Jeden z největších výrobců čokolády vyrábí také pro Švýcarsko a Belgii, kterým je Stolwerck Chocolates Companhy.

Německo se v roce 2020 stalo vedoucí zemí ve výrobě čokolády, jejíž celosvětový vývoz v tomto roce dosáhl hodnoty 4,96 miliardy USD, což představuje přibližně 17 % veškerého světového vývozu.

Nejznámějšími značkami v zemi jsou Leonidas Chocolates, La Maison du Chocolat a Tortchen. Německo patří mezi tři země s největší spotřebou čokolády, hned po Švýcarsku a Rakousku.

Belgie

Belgická čokoláda je známá po celém světě a jedním z největších výrobců je Godiva, která sídlí v Bruselu.

Výroba belgické čokolády je od roku 1884 chráněna zákonem: zákon vyžaduje, aby přibližně 35 % čokolády tvořilo čisté kakao, čímž se snižuje množství tuku v čokoládě.

V roce 2020 Belgie vyvezla přibližně 3,1 miliardy USD, což představuje 11 % veškerého světového vývozu. Země se při výrobě čokolády stále drží tradičních postupů a mnoho z nich se stále vyrábí ručně.