好奇心を刺激するために、世界最大のチョコレート生産者をリストアップしてみた！

世界で最もチョコレートを生産している国は、イタリア、ドイツ、ポーランド、ベルギーである。 この4カ国を合わせると、世界の輸出量の約40％を生産している。

ちなみに、上記の国々は、カカオの生産量が最も多い国の中には含まれていない。

したがって、ヨーロッパのこれらの国々が世界的にチョコレートの売上高でトップであることの唯一の具体的な根拠は、チョコレートに対する嗜好と人気である。

ベルギーでは今でもほとんどのチョコレートが手作業で作られているが、スイスでは17世紀にはすでにチョコレートの生産が始まっており、そのためスイスは現在最もチョコレートを消費する国と言われている。

チョコレート生産をリードする4カ国

最新の調査で、世界で最もチョコレートを生産している国を調べてみよう：

ポーランド

これは多くの人にとって意外なことかもしれない！ データによると、同国ではチョコレートの生産量が伸びている。2020年、ポーランドへのチョコレート輸出額は20億米ドルに達し、世界の輸出額の約7.3％を占めた。

スタティスタの調査によると、2021年にポーランドで最も売れたチョコレートはキンダー、ミルカ、E.ウェデルだった。

イタリア

イタリアは最もチョコレートを生産している国のひとつであり、最大の富の源泉のひとつと考えられているため、このことは高く評価されてしかるべきである。 2020年には、イタリアはチョコレート輸出で21億米ドルの収入を得ており、これは全世界の輸出額の約7％にあたる。

マジャーニは、1796年にテレサ・マジャーニがボローニャで最初の店を開いたことから始まった。

ドイツ

ケルンはドイツ全土のチョコレートの中心地として知られている。 アメリカの店舗はドイツからチョコレートを頻繁に輸入している。 最大手のチョコレート・メーカーのひとつであるシュトルヴェルク・チョコレート・コンパニーは、スイスとベルギー向けにも生産している。

ドイツは2020年にチョコレート生産でトップの国になり、今年の世界輸出額は49億6,000万米ドルに達し、全世界の輸出額の約17％を占めた。

ドイツはスイス、オーストリアに次ぐチョコレート消費国トップ3に入る。

ベルギー

ベルギーのチョコレートは世界中に知られているが、その最大のメーカーのひとつがブリュッセルにあるゴディバである。

1884年以来、ベルギーチョコレートの製造は法律で保護されている。法律では、チョコレートに含まれる脂肪分を減らすため、チョコレートの約35％が純粋なカカオであることを義務づけている。

2020年、ベルギーは約31億米ドルを輸出し、全世界の輸出額の11％を占めた。 チョコレート製造に関しては、ベルギーはいまだに伝統的な技術を守り、その多くが手作りである。