ਇਸ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ!

ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਇਟਲੀ, ਜਰਮਨੀ, ਪੋਲੈਂਡ ਅਤੇ ਬੈਲਜੀਅਮ. ਇਹ ਚਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਮਿਲ ਕੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 40% ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਵੈਸੇ, ਉਪਰੋਕਤ ਦੇਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਕੋ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ।

ਇਸ ਲਈ, ਯੂਰਪ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇੱਕੋ-ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰਕ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ।

ਵਿੱਚ ਬੈਲਜੀਅਮ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਕਲੇਟ ਅਜੇ ਵੀ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਨੇ 17ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅੱਜ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

4 ਦੇਸ਼ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਹਨ

ਤੋਂ ਨਵੀਨਤਮ ਸਰਵੇਖਣ, ਉਹਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ:

ਪੋਲੈਂਡ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਅੰਕੜੇ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਿਆ ਹੈ: ਸਾਲ 2020 ਵਿੱਚ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਪੋਲੈਂਡ ਨੂੰ US$ 2 ਬਿਲੀਅਨ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 7.3% ਬਰਾਮਦ ਹੋਈ।

ਸਟੈਟਿਸਟਾ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾਪੋਲਿਸ਼ ਚਾਕਲੇਟਾਂ, 2021 ਵਿੱਚ, ਕਿੰਡਰ, ਮਿਲਕਾ ਅਤੇ ਈ. ਵੇਡੇਲ ਸਨ।

ਇਟਲੀ

ਇਟਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮਾਨਤਾ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ , ਇਸ ਨੂੰ ਦੌਲਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 2020 ਵਿੱਚ, ਦੇਸ਼ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ US$2.1 ਬਿਲੀਅਨ ਦੀ ਆਮਦਨ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 7% ਹੈ।

ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੈਫੇਰਲ, ਮਜਾਨੀ ਅਤੇ ਪੇਰੂਜੀਨਾ ਹਨ। ਮਜਾਨੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ: ਇਹ 1796 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਟੇਰੇਸਾ ਮਜਾਨੀ ਦੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਨਾਲ, ਬੋਲੋਨਾ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ।

ਜਰਮਨੀ

ਕੋਲੋਨ ਸਾਰੇ ਜਰਮਨੀ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਸਟੋਰ ਅਕਸਰ ਜਰਮਨੀ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਬੈਲਜੀਅਮ ਲਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਲਵਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੰਪਨੀ ਹੈ।

2020 ਵਿੱਚ ਜਰਮਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਦੇਸ਼ ਬਣ ਗਿਆ। 4.96 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦੀ ਆਮਦਨ, ਲਗਭਗ 17% ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਰਯਾਤ।

ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਿਓਨੀਦਾਸ ਚਾਕਲੇਟਸ, ਲਾ ਮੇਸਨ ਡੂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਟੋਰਚੇਨ ਹਨ। ਜਰਮਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ।

ਬੈਲਜੀਅਮ

ਬੈਲਜੀਅਨ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦੇਵੱਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਕ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗੋਡੀਵਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ।

ਬੈਲਜੀਅਨ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ 1884 ਤੋਂ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਲਗਭਗ 35% ਸ਼ੁੱਧ ਕੋਕੋ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਈ ਜਾਵੇ।

ਸਾਲ 2020 ਵਿੱਚ, ਬੈਲਜੀਅਮ ਨੇ ਲਗਭਗ 3.1 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ 11% ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਦੇਸ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹਨ।