Da utažimo znatiželju, navodimo najveće proizvođače čokolade u svijetu, što za mnoge može biti veliko iznenađenje!

Zemlje koje proizvode najviše čokolade u svijetu su Italija, Njemačka, Poljska i Belgija. Ove četiri zemlje zajedno proizvode oko 40% svjetskog izvoza.

Usput, gore navedene zemlje nisu među onima koje proizvode najviše kakaovca, kao što nisu ni najveći proizvođači tog voća na svijetu. popis onih koji proizvode najviše čokolade.

Stoga, jedino konkretno opravdanje da ove zemlje u Europi budu na vrhu prodaje čokolade u cijelom svijetu je preferencija i popularnost za čokolade.

U U Belgiji se većina čokolada još uvijek proizvodi ručno. Švicarska je, primjerice, počela proizvoditi čokoladu u 17. stoljeću, zbog čega se danas može smatrati da se u toj zemlji konzumira najviše čokolade.

4 zemlje koje vode u proizvodnji čokolade

Od najnovija istraživanja, upoznajte zemlje koje proizvode najviše čokolade na svijetu:

Poljska

Ovo bi mnoge ljude moglo iznenaditi! Podaci dokazuju da je proizvodnja čokolade u zemlji porasla: u 2020. godini izvoz čokolade u zemlji iznosio je 2 milijarde američkih dolara u Poljsku, s oko 7,3% izvoza u cijelom svijetu.

Statista istraživanje pokazuje da najvećiPoljske čokolade 2021. bile su Kinder, Milka i E.Wedel.

Italija

Italija je među zemljama koje proizvode najviše čokolade i stoga zaslužuje sva priznanja , smatra se jednim od najvećih izvora bogatstva. U 2020. zemlja je ostvarila prihod od 2,1 milijardu američkih dolara u izvozu čokolade, oko 7% svjetskog izvoza.

Najpoznatiji proizvođači u zemlji su Caffarel, Majani i Perujina. Marka Majani ima zanimljivu povijest: započela je 1796. godine, inicijativom Terese Majani, otvaranjem prve trgovine u gradu Bologni.

Njemačka

Köln se smatra glavnim gradom čokolade cijele Njemačke. Američke trgovine često uvoze čokolade iz Njemačke. Jedan od najvećih proizvođača čokolade također proizvodi za Švicarsku i Belgiju, a to je Stolwerck Chocolates Company.

Njemačka je postala glavna zemlja u proizvodnji čokolade 2020. godine. prihod od 4,96 milijardi USD, oko 17% od sav izvoz u svijetu.

Najpoznatije marke u zemlji su Leonidas Chocolates, La Maison du Chocolat i Tortchen. Njemačka je među tri zemlje koje najviše konzumiraju čokolade, odmah iza Švicarske i Austrije.

Belgija

Belgijska čokolada poznata je u cijelom svijetu, osim što je odveliki proizvođači čokolade. Jedan od najvećih proizvođača je Godiva, koji se nalazi u Bruxellesu.

Proizvodnja belgijske čokolade zaštićena je zakonom od 1884. godine: zakon zahtijeva da oko 35% čokolade bude čisti kakao, na taj način količina masnoće u čokoladama biti smanjena.

U 2020. godini Belgija je izvezla oko 3,1 milijarde USD, 11% ukupnog svjetskog izvoza. Zemlja još uvijek slijedi tradicionalne tehnike kada je riječ o proizvodnji čokolade, a mnoge od njih su još uvijek ručno izrađene.