Dit zijn de 4 landen die de chocoladeproductie aanvoeren
Inhoudsopgave
Om je nieuwsgierigheid te stillen, hebben we de grootste chocoladeproducenten ter wereld op een rijtje gezet, wat voor velen een grote verrassing kan zijn!
De landen die de meeste chocolade ter wereld produceren zijn Italië, Duitsland, Polen en België. Deze vier landen produceren samen ongeveer 40% van de wereldexport.
Overigens behoren de bovenstaande landen niet tot de landen die de meeste cacao produceren, net zoals de grootste producenten van fruit ter wereld niet op de lijst staan van landen die de meeste chocolade produceren.
De enige specifieke rechtvaardiging voor deze Europese landen om wereldwijd aan de top van de chocoladeverkoop te staan, is dan ook de voorkeur voor en populariteit van chocolade.
In België worden de meeste pralines nog steeds met de hand gemaakt. Zwitserland bijvoorbeeld begon al in de 17e eeuw met de productie van chocolade en daarom wordt dit land nu beschouwd als het meest chocoladeconsumerende land.
4 landen leiden de weg in chocoladeproductie
Ontdek met de nieuwste onderzoeken welke landen wereldwijd de meeste chocolade produceren:
Polen
Dit kan voor veel mensen als een verrassing komen! Uit gegevens blijkt dat de chocoladeproductie in het land is gegroeid: in 2020 was de chocolade-export van het land goed voor USD 2 miljard naar Polen, wat ongeveer 7,3% van de wereldexport is.
Uit onderzoek van Statista blijkt dat de grootste Poolse chocolades in 2021 Kinder, Milka en E.Wedel waren.
Italië
Italië behoort tot de landen die de meeste chocolade produceren en verdient hiervoor alle erkenning, aangezien het wordt beschouwd als een van de grootste bronnen van rijkdom. In het jaar 2020 rekende het land op een inkomen van US$ 2,1 miljard aan chocolade-export, wat ongeveer 7% is van de export van de hele wereld.
De bekendste fabrikanten in het land zijn Caffarel, Majani en Perujina. Het merk Majani heeft een interessante geschiedenis: het begon in 1796 met het initiatief van Teresa Majani, die de eerste winkel opende in de stad Bologna.
Zie ook: Waarom trekt de stercactus vliegen aan? Leer hoe je dit probleem oplostDuitsland
Keulen wordt gezien als de chocoladehoofdstad van heel Duitsland. Winkels in de VS importeren regelmatig chocolade uit Duitsland. Een van de grootste chocoladefabrikanten produceert ook voor Zwitserland en België, namelijk Stolwerck Chocolates Companhy.
Zie ook: Nooit meer slapeloosheid: hoe je in twee minuten in slaap valt met een militaire techniekDuitsland werd het leidende land in de chocoladeproductie in 2020, met een wereldwijde export dit jaar ter waarde van US$4,96 miljard, ongeveer 17% van alle export wereldwijd.
De bekendste merken in het land zijn Leonidas Chocolates, La Maison du Chocolat en Tortchen. Duitsland staat in de top drie van chocoladeconsumerende landen, na Zwitserland en Oostenrijk.
België
Belgische chocolade is bekend over de hele wereld en een van de grootste fabrikanten is Godiva, gevestigd in Brussel.
De productie van Belgische chocolade is sinds 1884 wettelijk beschermd: de wet vereist dat ongeveer 35% van de chocolade puur cacao is, zodat de hoeveelheid vet in de chocolade wordt beperkt.
In 2020 exporteerde België ongeveer 3,1 miljard US$, goed voor 11% van alle wereldexport. Het land volgt nog steeds traditionele technieken als het gaat om de productie van chocolade en veel chocolade wordt nog steeds met de hand gemaakt.
