Lai remdētu jūsu ziņkāri, esam uzskaitījuši lielākos šokolādes ražotājus visā pasaulē, kas daudziem var sagādāt lielu pārsteigumu!

Visvairāk šokolādes pasaulē saražo Itālija, Vācija, Polija un Beļģija. Šīs četras valstis kopā saražo aptuveni 40 % no pasaules šokolādes eksporta.

Starp citu, iepriekš minētās valstis nav to valstu vidū, kuras ražo visvairāk kakao, tāpat kā lielākās augļu ražotājas pasaulē nav to valstu sarakstā, kuras ražo visvairāk šokolādes.

Tāpēc vienīgais īpašais pamatojums tam, ka šīs Eiropas valstis ir šokolādes pārdošanas topā visā pasaulē, ir šokolādes izvēle un popularitāte.

Beļģijā lielāko daļu šokolādes joprojām ražo ar rokām. Piemēram, Šveicē šokolādi sāka ražot jau 17. gadsimtā, tāpēc šī valsts tagad tiek uzskatīta par visvairāk šokolādi patērējošo valsti.

4 valstis, kas ir līderes šokolādes ražošanā

Izmantojot jaunākos pētījumus, uzziniet, kurās valstīs pasaulē saražo visvairāk šokolādes:

Polija

Daudziem tas var būt pārsteigums! Dati liecina, ka šokolādes ražošana valstī pieaug: 2020. gadā šokolādes eksports uz Poliju veidoja 2 miljardus ASV dolāru, kas ir aptuveni 7,3 % no pasaules eksporta.

Statista pētījums liecina, ka lielākās Polijas šokolādes 2021. gadā bija Kinder, Milka un E.Wedel.

Itālija

Itālija ir viena no valstīm, kas ražo visvairāk šokolādes, un ir pelnījusi atzinību, jo tā tiek uzskatīta par vienu no lielākajiem bagātības avotiem. 2020. gadā valsts šokolādes eksporta ienākumi sasniedza 2,1 miljardu ASV dolāru, kas ir aptuveni 7 % no visas pasaules eksporta.

Vispazīstamākie ražotāji valstī ir Caffarel, Majani un Perujina. Majani zīmolam ir interesanta vēsture: tā aizsākās 1796. gadā pēc Terēzas Majani iniciatīvas, atverot pirmo veikalu Boloņas pilsētā.

Vācija

Ķelne tiek uzskatīta par visas Vācijas šokolādes galvaspilsētu. ASV veikali bieži importē šokolādes izstrādājumus no Vācijas. Viens no lielākajiem šokolādes ražotājiem ražo arī Šveicei un Beļģijai, proti, Stolwerck Chocolates Companhy.

2020. gadā Vācija kļuva par šokolādes ražošanas līderi, un šogad tās eksporta apjoms pasaulē sasniedza 4,96 miljardus ASV dolāru, kas ir aptuveni 17 % no visa pasaules eksporta.

Vispazīstamākie zīmoli šajā valstī ir Leonidas Chocolates, La Maison du Chocolat un Tortchen. Vācija ir viena no trim lielākajām šokolādes patērētājvalstīm, tai seko tikai Šveice un Austrija.

Beļģija

Beļģu šokolāde ir pazīstama visā pasaulē, un viens no lielākajiem tās ražotājiem ir Godiva, kas atrodas Briselē.

Kopš 1884. gada Beļģijas šokolādes ražošana ir aizsargāta ar likumu: likums paredz, ka aptuveni 35 % šokolādes sastāvā jābūt tīram kakao, lai samazinātu tauku daudzumu šokolādē.

2020. gadā Beļģija eksportēja aptuveni 3,1 miljardu ASV dolāru, kas veido 11 % no visa pasaules eksporta. 2020. gadā Beļģija joprojām izmanto tradicionālās šokolādes ražošanas metodes, un daudzas šokolādes joprojām tiek ražotas ar rokām.