ஆர்வத்தைத் தணிக்க, உலகெங்கிலும் உள்ள மிகப்பெரிய சாக்லேட் தயாரிப்பாளர்களை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம், இது பலருக்கு பெரிய ஆச்சரியமாக இருக்கலாம்!

உலகில் அதிக சாக்லேட் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகள் இத்தாலி, ஜெர்மனி, போலந்து மற்றும் பெல்ஜியம். இந்த நான்கு நாடுகளும் சேர்ந்து உலகின் ஏற்றுமதியில் 40% உற்பத்தி செய்கின்றன.

உலகின் மிகப் பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்பவர்கள் இல்லாதது போல், மேற்கூறிய நாடுகள் அதிக கொக்கோவை உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் இல்லை. யார் அதிகம் சாக்லேட் உற்பத்தி செய்கிறார்கள் என்ற பட்டியல்.

எனவே, ஐரோப்பாவில் உள்ள இந்த நாடுகள் உலகளவில் சாக்லேட் விற்பனையில் முதலிடத்தில் இருப்பதற்கான ஒரே ஒரு குறிப்பிட்ட நியாயம் சாக்லேட்டுகளுக்கான விருப்பமும் பிரபலமும் ஆகும்.

இல். பெல்ஜியத்தில், பெரும்பாலான சாக்லேட்டுகள் இன்னும் கையால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, சுவிட்சர்லாந்து 17 ஆம் நூற்றாண்டில் சாக்லேட் தயாரிக்கத் தொடங்கியது, இது இன்று, அந்த நாடு அதிக சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்துகிறது என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள முடிகிறது.

சாக்லேட் உற்பத்தியில் முன்னணியில் இருக்கும் 4 நாடுகள்

இருந்து சமீபத்திய ஆய்வுகள், உலகில் அதிக சாக்லேட் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்:

போலந்து

இது பலருக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கலாம்! நாட்டில் சாக்லேட் உற்பத்தி வளர்ந்துள்ளது என்பதை தரவு நிரூபிக்கிறது: 2020 ஆம் ஆண்டில், சாக்லேட் ஏற்றுமதியானது போலந்திற்கு 2 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாக இருந்தது, உலகளவில் ஏற்றுமதியில் 7.3% ஆகும்.

ஸ்டாடிஸ்டா ஆய்வுகள் மிகப்பெரியது என்று காட்டுகிறது.போலிஷ் சாக்லேட்டுகள், 2021 இல், Kinder, Milka மற்றும் E.Wedel.

இத்தாலி

அதிக சாக்லேட் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் இத்தாலியும் உள்ளது மற்றும் அனைத்து அங்கீகாரத்திற்கும் தகுதியானது. , இது செல்வத்தின் மிகப்பெரிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. 2020 ஆம் ஆண்டில், நாட்டின் சாக்லேட் ஏற்றுமதியில் 2.1 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்கள் வருமானம் கிடைத்தது, இது உலகின் ஏற்றுமதியில் 7% ஆகும்.

நாட்டின் சிறந்த உற்பத்தியாளர்கள் கஃபேரல், மஜானி மற்றும் பெருஜினா. மஜானி பிராண்ட் ஒரு சுவாரஸ்யமான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது: இது 1796 இல் தெரசா மஜானியின் முன்முயற்சியுடன் தொடங்கியது, போலோக்னா நகரில் முதல் கடையைத் திறந்தது.

ஜெர்மனி

கொலோன் ஜெர்மனியின் சாக்லேட் தலைநகராக பார்க்கப்படுகிறது. அமெரிக்க கடைகள் ஜெர்மனியில் இருந்து அடிக்கடி சாக்லேட்டுகளை இறக்குமதி செய்கின்றன. மிகப் பெரிய சாக்லேட் உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவரான ஸ்விட்சர்லாந்து மற்றும் பெல்ஜியத்துக்கும் உற்பத்தி செய்கிறது, இது ஸ்டோல்வெர்க் சாக்லேட் நிறுவனமாகும்.

2020 ஆம் ஆண்டில் சாக்லேட் தயாரிப்பில் ஜெர்மனி முக்கிய நாடாக மாறியது. 4.96 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர் வருமானம், சுமார் 17% உலகில் அனைத்து ஏற்றுமதிகளும் சாக்லேட்டுகளை அதிகம் உட்கொள்ளும் மூன்று நாடுகளில் ஜெர்மனியும் உள்ளது, சுவிட்சர்லாந்து மற்றும் ஆஸ்திரியாவிற்கு அடுத்தபடியாக இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.

பெல்ஜியம்

பெல்ஜிய சாக்லேட் உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. இன்பெரிய சாக்லேட் தயாரிப்பாளர்கள். மிகப் பெரிய உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவர் கொடிவா, இது பிரஸ்ஸல்ஸில் அமைந்துள்ளது.

பெல்ஜிய சாக்லேட்டின் உற்பத்தி 1884 முதல் சட்டத்தால் பாதுகாக்கப்படுகிறது: சாக்லேட்டில் சுமார் 35% தூய கோகோவாக இருக்க வேண்டும் என்று சட்டம் கோருகிறது. சாக்லேட்டுகளில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு குறைக்கப்படும்.

2020 ஆம் ஆண்டில், பெல்ஜியம் 3.1 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை ஏற்றுமதி செய்தது, இது உலக ஏற்றுமதியில் 11% ஆகும். சாக்லேட் உற்பத்திக்கு வரும்போது நாடு இன்னும் பாரம்பரிய நுட்பங்களைப் பின்பற்றுகிறது மற்றும் அவற்றில் பல இன்னும் கையால் செய்யப்பட்டவை.