Để giải tỏa sự tò mò, chúng tôi liệt kê danh sách các nhà sản xuất sô cô la lớn nhất trên thế giới, điều này có thể gây ngạc nhiên lớn cho nhiều người!

Các quốc gia sản xuất nhiều sô cô la nhất trên thế giới là Ý, Đức, Ba Lan và Nước Bỉ. Bốn quốc gia này cùng nhau sản xuất khoảng 40% lượng xuất khẩu của thế giới.

Nhân tiện, các quốc gia trên không nằm trong số những quốc gia sản xuất nhiều ca cao nhất, cũng như các quốc gia sản xuất trái cây lớn nhất thế giới không nằm trong số đó danh sách những quốc gia sản xuất nhiều sôcôla nhất.

Do đó, lý do cụ thể duy nhất để các quốc gia này ở Châu Âu đứng đầu về doanh số bán sôcôla trên toàn thế giới là sở thích và mức độ phổ biến của sôcôla.

Ở Bỉ, hầu hết sô cô la vẫn được sản xuất bằng tay. Ví dụ: Thụy Sĩ bắt đầu sản xuất sô cô la vào thế kỷ 17, điều này có thể cho rằng ngày nay, quốc gia này tiêu thụ nhiều sô cô la nhất.

4 quốc gia dẫn đầu về sản xuất sô cô la

Từ các cuộc khảo sát mới nhất, tìm hiểu các quốc gia sản xuất nhiều sô cô la nhất trên thế giới:

Ba Lan

Điều này có thể gây ngạc nhiên cho nhiều người! Dữ liệu chứng minh rằng sản xuất sô cô la trong nước đã tăng trưởng: vào năm 2020, xuất khẩu sô cô la của nước này sang Ba Lan chiếm 2 tỷ đô la Mỹ, với khoảng 7,3% kim ngạch xuất khẩu trên toàn thế giới.

Nghiên cứu của Statista cho thấy lớn nhấtSô cô la của Ba Lan, vào năm 2021, là Kinder, Milka và E.Wedel.

Ý

Ý là một trong những quốc gia sản xuất nhiều sô cô la nhất và do đó xứng đáng được mọi người công nhận , nó được coi là một trong những nguồn của cải lớn nhất. Năm 2020, quốc gia này có thu nhập 2,1 tỷ USD từ xuất khẩu sô cô la, chiếm khoảng 7% kim ngạch xuất khẩu của thế giới.

Các nhà sản xuất nổi tiếng nhất trong nước là Caffarel, Majani và Perujina. Thương hiệu Majani có một lịch sử thú vị: nó bắt đầu vào năm 1796, với sáng kiến ​​của Teresa Majani, mở cửa hàng đầu tiên ở thành phố Bologna.

Đức

Cologne được coi là thủ phủ chocolate của cả nước Đức. Các cửa hàng ở Mỹ đang nhập khẩu sôcôla từ Đức thường xuyên. Một trong những nhà sản xuất sôcôla lớn nhất cũng sản xuất cho Thụy Sĩ và Bỉ, đó là Công ty Sôcôla Stolwerck.

Đức trở thành quốc gia chính sản xuất sôcôla vào năm 2020. Thu nhập 4,96 tỷ USD, chiếm khoảng 17% tất cả hàng xuất khẩu trên thế giới.

Các thương hiệu nổi tiếng nhất trong nước là Leonidas Chocolates, La Maison du Chocolat và Tortchen. Đức là một trong ba quốc gia tiêu thụ sô cô la nhiều nhất, chỉ đứng sau Thụy Sĩ và Áo.

Bỉ

Sô cô la Bỉ được biết đến trên toàn thế giới, ngoài việc là một củanhà sản xuất sô cô la lớn. Một trong những nhà sản xuất lớn nhất là Godiva, có trụ sở tại Brussels.

Việc sản xuất sô cô la của Bỉ đã được pháp luật bảo vệ từ năm 1884: luật quy định rằng khoảng 35% sô cô la phải là ca cao nguyên chất, theo đó giảm lượng chất béo trong sôcôla.

Vào năm 2020, Bỉ đã xuất khẩu khoảng 3,1 tỷ USD, chiếm 11% tổng kim ngạch xuất khẩu của thế giới. Đất nước này vẫn tuân theo các kỹ thuật truyền thống khi sản xuất sô cô la và nhiều trong số chúng vẫn được làm thủ công.