Para saciar su curiosidad, hemos elaborado una lista de los mayores productores de chocolate del mundo, ¡que puede ser una gran sorpresa para muchos!

Los países que más chocolate producen en el mundo son Italia, Alemania, Polonia y Bélgica. Estos cuatro países producen juntos alrededor del 40% de las exportaciones mundiales.

Por cierto, los países mencionados no figuran entre los que producen más cacao, al igual que los mayores productores de esta fruta del mundo no están en la lista de los que producen más chocolate.

Por lo tanto, la única justificación específica para que estos países de Europa se sitúen a la cabeza de las ventas de chocolate en todo el mundo es la preferencia y popularidad por los bombones.

En Bélgica, la mayoría de los chocolates se siguen fabricando a mano. Suiza, por ejemplo, empezó a producir chocolate ya en el siglo XVII, por lo que hoy en día se considera el país más consumidor de chocolate.

4 países líderes en la producción de chocolate

Con las últimas encuestas, descubra qué países producen más chocolate en todo el mundo:

Polonia

Los datos muestran que la producción de chocolate ha ido creciendo en el país: en 2020, la exportación de chocolate del país supuso 2.000 millones de dólares a Polonia, lo que representa alrededor del 7,3% de la exportación mundial.

La investigación de Statista muestra que los chocolates polacos más vendidos en 2021 fueron Kinder, Milka y E.Wedel.

Italia

Italia se encuentra entre los países que más chocolate producen y merece todo el reconocimiento por ello, ya que se considera una de las mayores fuentes de riqueza. En el año 2020, el país contó con unos ingresos de 2.100 millones de dólares en exportaciones de chocolate, lo que supone alrededor del 7% de la exportación de todo el mundo.

Los fabricantes más conocidos del país son Caffarel, Majani y Perujina. La marca Majani tiene una historia interesante: comenzó en 1796 con la iniciativa de Teresa Majani, que abrió la primera tienda en la ciudad de Bolonia.

Alemania

Colonia es considerada la capital del chocolate de toda Alemania. Las tiendas de EE.UU. importan con frecuencia los chocolates de Alemania. Uno de los mayores fabricantes de chocolate también produce para Suiza y Bélgica: Stolwerck Chocolates Companhy.

Alemania se convirtió en el primer país productor de chocolate en 2020, con exportaciones mundiales este año por valor de 4.960 millones de dólares, alrededor del 17% de todas las exportaciones mundiales.

Las marcas más conocidas del país son Leonidas Chocolates, La Maison du Chocolat y Tortchen. Alemania se encuentra entre los tres primeros países consumidores de chocolate, sólo superada por Suiza y Austria.

Bélgica

El chocolate belga es conocido en todo el mundo, y uno de los mayores fabricantes es Godiva, con sede en Bruselas.

La producción de chocolate belga está protegida por ley desde 1884: la ley exige que alrededor del 35% del chocolate sea cacao puro, para reducir la cantidad de grasa en los bombones.

En 2020, Bélgica exportó alrededor de 3.100 millones de dólares, lo que representa el 11% de todas las exportaciones mundiales. El país aún sigue las técnicas tradicionales en lo que respecta a la producción de chocolate y muchos de ellos siguen siendo artesanales.