Achachairu, einnig þekktur sem achacha, er framandi ávöxtur sem nýtur vinsælda vegna fjölmargra heilsubótar og einstaks bragðs. Þessi litli, kringlótti ávöxtur með björtu appelsínuberki er upprunalega frá Amazon-regnskógum og hefur safaríkan og frískandi kvoða, sem minnir á bragðið af blöndu af sítrónu og eplum.

Þekktu alla kosti þessarar plöntu og lærðu meira hvernig á að rækta það í bakgarðinum þínum. Þegar öllu er á botninn hvolft geturðu haft dýrindis valkost mjög nálægt þér, auk þess að hafa ótal jákvæða punkta. Við skulum kynnast meira?

Hvað er Achachairu?

Með safaríku kvoða og frískandi bragði hefur achachairu sigrað góma og vakti athygli neytenda í leit að nýjungum í matargerð. Að auki hefur ávöxturinn einnig möguleika á að kanna næringarfræðilegan ávinning sinn og lækningaeiginleika.

Í Bólivíu er þessi ávöxtur mikið notaður sem innihaldsefni í framleiðslu á ís, safa, gosdrykki og sælgæti. Varðveislugeta þess er eftirtektarverð, sem gerir það að vænlegan valkost fyrir markaðinn. Í Brasilíu eru ríki eins og São Paulo, Minas Gerais, Pará, Goiás og Pernambuco nú þegar að rækta achachairu og það er meira að segja markaðssett af Ceagesp.

Annar áhugaverður þáttur achachairu er tilvist andoxunarefnasambanda, s.s. fjölfenól, sem hjálpa til við aðvernda líkamann gegn ótímabærri öldrun og sjúkdómum. Bráðabirgðarannsóknir benda til þess að þessi andoxunarefni geti haft bólgueyðandi og krabbameinsvaldandi eiginleika.

Auk næringarávinningsins hefur achachairu einnig læknandi eiginleika. Á sumum svæðum Amazon er það notað í hefðbundnum lækningum til að meðhöndla meltingarfæravandamál, hita og jafnvel sem tonic til að bæta almenna heilsu.

Hvernig á að planta Achachairu?

Til að planta achachairu er mikilvægt að huga að viðeigandi loftslagi og jarðvegi. Þessi suðræni ávöxtur þarf hlýtt og rakt loftslag, með hitastig á milli 25°C og 35°C, og hann þolir ekki frost. Hvað varðar jarðveginn verður hann að vera vel tæmd og ríkur af lífrænum efnum.

Þegar þú velur plöntur er mælt með því að kaupa þær frá sérhæfðum leikskóla eða frá áreiðanlegum framleiðendum. Gakktu úr skugga um að plönturnar séu heilbrigðar, með þróað rótkerfi og kröftug laufblöð.

Áður en gróðursetningu er gróðursett skaltu undirbúa jarðveginn með því að fjarlægja illgresi og steina og búa til lífrænan áburð til að bæta frjósemi. Mýkið jörðina til að auðvelda rætur plöntunnar.

Við gróðursetningu skal virða rétt bil og skilja eftir um 4 til 6 metra á milli trjánna. Grafið holu sem er nógu stórt til að hýsa ungplöntuna, þannig að botn skottsins jafnist við yfirborð jarðvegsins. Fylltu gatið meðjarðveginn og þjappa honum varlega í kringum ungplöntuna.

Achachairu byrjar venjulega að gefa ávöxt 3 til 4 árum eftir gróðursetningu. Ávextirnir eru tilbúnir til uppskeru þegar húðin verður skær appelsínugul og losnar auðveldlega frá trénu með smá snúningi. Settu ávextina varlega til að skemma hann ekki.

Hafðu í huga að þetta eru eingöngu almennar leiðbeiningar. Fyrir árangursríka ræktun er mælt með því að leita upplýsinga sem eru sértækar fyrir svæðið þitt og hafa samráð við staðbundna landbúnaðarsérfræðinga.