Feijoa sau guiabaserrana: variația de nume contează prea puțin în fața numeroaselor beneficii ale "fructului viitorului"
![Feijoa sau guiabaserrana: variația de nume contează prea puțin în fața numeroaselor beneficii ale "fructului viitorului"](/wp-content/uploads/no-images.png)
Cuprins
Guava este originară din America de Sud și este un fruct neobișnuit pentru brazilieni. În variantele sale, numele poate fi și feijoa, guava guava de câmp sau de tufiș.
Deși nu este atât de bine cunoscut, beneficiile sale ar putea surprinde multe persoane care caută o viață mai sănătoasă. Aroma, desigur, este tipică unui fruct din solurile fertile ale regiunii.
Ministerul Mediului a recunoscut acest fruct ca fiind "fructul viitorului" pentru conținutul său bogat în vitamine și valoarea calorică ridicată. Bogat în săruri minerale și antioxidanți, poate fi foarte bine folosit în cadrul unei diete.
Fructul a devenit și mai cunoscut în sudul Braziliei, în nordul Argentinei și în estul Uruguayului și Paraguayului.
Vezi si: Cum să crești busuioc violet acasăFeijoa aparține familiei Myrtaceae , de un fel Acca sellowiana Fructul crește aproape ca un tufiș, asemănător unui copac mic, atingând o înălțime maximă de 7 metri.
Dacă ați încercat vreodată guava, știți că are caracteristici similare: se coace repede și trebuie consumată fără alte formalități. Este ușor de recunoscut când fructul este copt, deoarece culoarea se schimbă într-o nuanță verde strălucitor.
Coaja este dură, diferită de cea a guavei, cu o aromă dulce și sărată și o aromă puternică, iar pulpa are o textură plină de semințe și o culoare transparentă.
Beneficiile guava
Bogat în iod, calciu, potasiu, magneziu, un aliat de nădejde împotriva inflamațiilor și cu beneficii antidepresive Fructul este bogat în antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi din organism.
Pentru a alege fructul, verificați dacă pielița are o textură lucioasă și este aparent dură sau moale la atingere. Acesta este punctul potrivit pentru a consuma fructul.
Dacă ați cumpărat fructele în timp ce încă se coceau, lăsați-le să se odihnească în afara frigiderului și așteptați momentul potrivit pentru a le consuma. Pulpa din interiorul fructului este complet comestibilă.
Vezi si: Este berea din malț pur mai dăunătoare pentru sănătate decât berea "normală"?