#LES-SORBIERS

Праћење бразилског и глобалног финансијског тржишта: Останите информисани у данашњој економији

Агробизнис 

Знајте главне предности и штете од сојиног меса

Michael Johnson
Знајте главне предности и штете од сојиног меса
Michael Johnson

Сигурно сте чули за чувено сојино месо. Коришћена хиљадама година, соја добија све више простора у животу Бразилаца. Зрно соје садржи приближно 15% влакана, 15% влаге, 16% угљених хидрата, 18% масти и 39% протеина, поред тога што има малу количину других хранљивих материја. Осим тога, све се више конзумира у облику меса.

Према Бразилској корпорацији за пољопривредна истраживања (Ембрапа), Бразил је 2021. произвео око 142 милиона тона житарица, постајући данас други највећи произвођач и извозник соје у свету.

Дакле, данас ћемо мало више о чувеном сојином месу и његовим главним предностима и штетностима. Погледајте!

Месо од соје

Користи се у производњи пљескавица од поврћа, пита, кобасица и других производа, сојино месо, које се назива и текстурирани сојини протеин (ПТС) , је производ добијен од соје индустријским процесима.

Осим тога, према Анвиса прописима, сојино месо мора да садржи најмање 50% протеина у свом саставу.

Користи и штетности

Конзумација сојиног меса доноси многе здравствене користи, јер има различите нутритивне особине. Соја садржи есенцијалне масне киселине као што су омега 6 и омега 3, витамине ифитохемијска једињења, као што су изофлавони.

Такође видети: У потрази за 'Тиозао до Зап': Да ли је могуће да сте један, а да то не знате?

Поред тога, конзумација може помоћи у контроли нивоа холестерола у крви, поред превенције рака дојке и остеопорозе, међутим, да бисте остварили ове предности, потребно је конзумирати најмање 25 грама хране дневно, према Националној агенцији за здравствени надзор (Анвиса).

Међутим, постоје негативни ефекти у конзумирању ПТС-а. Поред присуства пестицида у соји, садржи и такозване антинутритивне факторе, а то су инхибитори трипсина, хемаглутинини, сапонини и фитати. На овај начин долази до развоја потешкоћа у варењу протеина, стимулације запаљенских процеса и смањења апсорпције минерала као што су цинк, калцијум и гвожђе.

Сада када знате главне предности ову храну, како би било да је убаците у своју исхрану?

Такође видети: Реал Дигитал: пилот програма омогућава банкама да замрзну корисничке рачуне

Michael Johnson

Џереми Круз је искусни финансијски стручњак са дубоким разумевањем бразилског и глобалног тржишта. Са више од две деценије искуства у индустрији, Џереми има импресивне резултате у анализи тржишних трендова и пружању вредних увида како инвеститорима, тако и професионалцима.Након што је магистрирао финансије на реномираном универзитету, Џереми је започео успешну каријеру у инвестиционом банкарству, где је усавршио своје вештине у анализи сложених финансијских података и развоју инвестиционих стратегија. Његова урођена способност да предвиди кретања на тржишту и идентификује уносне прилике довела га је до тога да буде препознат као саветник од поверења међу својим колегама.Са страшћу за дељењем свог знања и стручности, Џереми је покренуо свој блог, Будите у току са свим информацијама о бразилским и светским финансијским тржиштима, како би читаоцима пружио ажуран и проницљив садржај. Кроз свој блог, он има за циљ да оснажи читаоце са информацијама које су им потребне за доношење информисаних финансијских одлука.Џеремијева стручност се протеже даље од вођења блогова. Позван је као гостујући говорник на бројним индустријским конференцијама и семинарима где дели своје инвестиционе стратегије и увиде. Комбинација његовог практичног искуства и техничке стручности чини га траженим говорником међу инвестиционим професионалцима и амбициозним инвеститорима.Поред свог рада уфинансијске индустрије, Џереми је страствени путник са великим интересовањем за истраживање различитих култура. Ова глобална перспектива му омогућава да разуме међусобну повезаност финансијских тржишта и пружи јединствен увид у то како глобални догађаји утичу на могућности улагања.Било да сте искусан инвеститор или неко жели да разуме сложеност финансијских тржишта, блог Џеремија Круза пружа богато знање и непроцењиве савете. Пратите његов блог да бисте стекли темељно разумевање бразилских и глобалних финансијских тржишта и останите корак испред на свом финансијском путу.