Ĉi tiu informo estas por la ĉokoholuloj deĵorantaj kaj por tiuj, kiuj jam antaŭĝojas la Paskon! Necesas atenti iujn markojn de ĉokolado, ĉar enketo atentigis, ke pezaj metaloj ĉeestas!

Do, restu atenta kaj kontrolu, kiuj markoj finas enhavi ĉi tiujn elementojn en sia konsisto, ĉar ĝi ĉiam estas. pli bone eviti konsumadon.

Estas grave memori, ke la ĉeesto de ĉi tiuj elementoj troviĝis en malhelaj ĉokoladoj. Tiu ĉi ĉokolada opcio estas konata kiel unu el la plej sanaj kaj rekomendindaj, ĉar estas malpli da sukeroj.

Tamen la scienca revuo Consumer Reports alportis enketon, kiu montras la ĉeeston de pezaj metaloj en iuj; famaj markoj de ĉokolado.

La studo estis publikigita fine de 2022. En ĝi, 28 el la prienketitaj brikoj enhavis pezajn kaj venenajn metalojn. Konataj kaj famaj nomoj kiel Lindt kaj Hershey estas inkluzivitaj.

Ĉokoladoj kiuj montris plumbonivelojn

• Chocolove Dark Chocolate Strong 70% Kakao;
• Lindt Excellence Malhela Ĉokolado 85% Kakao;
• Endanĝerigita Specio Aŭdaca + Silkeca Malhela Ĉokolado 72% Kakao;
• Komercisto Malhela Ĉokolado 72% Kakao;
• Tony's Chocolonely Malhela Ĉokolado 70% Kakao ;
• Lily's Extra Dark Chocolate 70% Kakao;
• Godiva Signature Dark Chocolate 72% Kakao;
• Hu Organika Simpla Malhela Ĉokolado 70% Kakao;
• Chocolove EkstremaMalhela Ĉokolado 88% Kakao;
• La speciala malhela ĉokolado de Hershey.

Ĉokolado kun kadmio-niveloj

• Equal Exchange Organic Extra Dark Chocolate 80% Kakao ;
• Scharffen Berger Ekstra Malhela Ĉokolado 82% Kakao;
• Lindt Excellence Malhela Ĉokolado 70% Kakao;
• Preter Bona Organika Pura Malhela Ĉokolado 80% Kakao;
• Preter Bona Organika Pura Malhela Ĉokolado 70% Kakao;
• Alter Eco Classic Blackout Organika Malhela Ĉokolado 85% Kakao;
• Pascha Organika Tre Malhela Ĉokolado 85% Kakao;
• Kolombo Promesoj Pli profunda Malhela Ĉokolado 70% Kakao.

Kio estas sekuraj malhelaj ĉokolado-opcioj?

• Ghirardelli Malhela Ĉokolado Intensa 85% Kakao;
• Ghirardelli Intensa Malhela Ĉokolado Twilight Delight 72% Kakao;
• Masta Organika Malhela Ĉokolado 80% Kakao;
• Taza Ĉokolado Organika Bongusta Malhela Ĉokolado 70% Kakao;
• Valrhona Abinao Malhela Ĉokolado 85% Kakao.

Kiuj estas la danĝeroj?

Konsumado de ĉi tiuj metaloj povas alporti sanriskojn kiel pulmajn problemojn, kognajn problemojn, kancero, kaj en severaj kazoj, eĉ fruan morton.

La konsumo de ĉi tiuj produktoj fare de infanoj povas kaŭzi eĉ pli malbonajn problemojn, kiel damaĝon al la centra nervosistemo kaj la cerbo. Tial, la ekspozicio de la etuloj al ĉi tiuj elementoj povas konduki al kondutismaj devioj kaj lernproblemoj.