இந்தத் தகவல் chocoholics கடமையில் இருப்பவர்களுக்காகவும், ஏற்கனவே ஈஸ்டரை எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருப்பவர்களுக்காகவும்! கன உலோகங்கள் இருப்பதாக ஒரு கணக்கெடுப்பு சுட்டிக்காட்டியதால், சில பிராண்டுகளின் சாக்லேட்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்!

எனவே, காத்திருங்கள் மற்றும் எந்த பிராண்டுகளில் இந்த கூறுகள் உள்ளன என்பதை சரிபார்க்கவும். நுகர்வைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

இந்த உறுப்புகளின் இருப்பு டார்க் சாக்லேட்டுகளில் காணப்பட்டது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். சர்க்கரைகள் குறைவாக இருப்பதால், இந்த சாக்லேட் விருப்பம் ஆரோக்கியமானதாகவும் பரிந்துரைக்கப்படும் ஒன்றாகவும் அறியப்படுகிறது.

இருப்பினும், நுகர்வோர் அறிக்கைகள் என்ற அறிவியல் இதழ், சிலவற்றில் கன உலோகங்கள் இருப்பதைக் காட்டும் ஒரு கணக்கெடுப்பைக் கொண்டுவந்தது. சாக்லேட்டின் பிரபலமான பிராண்டுகள்.

இந்த ஆய்வு 2022 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் வெளியிடப்பட்டது. அதில், ஆய்வு செய்யப்பட்ட 28 பார்களில் கனமான மற்றும் நச்சு உலோகங்கள் இருந்தன. Lindt மற்றும் Hershey's போன்ற நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பிரபலமான பெயர்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

ஈய அளவைக் காட்டிய சாக்லேட்டுகள்

• Chocolove Dark Chocolate Strong 70% Cocoa;
• Lindt Excellence டார்க் சாக்லேட் 85% கோகோ;
• அழிந்துவரும் இனங்கள் போல்ட் + சில்க்கி டார்க் சாக்லேட் 72% கோகோ;
• டிரேடர் ஜோவின் டார்க் சாக்லேட் 72% கோகோ;
• டோனியின் சாக்லோன்லி டார்க் சாக்லேட் 70% கோகோ ;
• லில்லியின் கூடுதல் டார்க் சாக்லேட் 70% கோகோ;
• கோடிவா சிக்னேச்சர் டார்க் சாக்லேட் 72% கோகோ;
• ஹு ஆர்கானிக் சிம்பிள் டார்க் சாக்லேட் 70% கோகோ;
• சாக்கோலோவ் எக்ஸ்ட்ரீம்டார்க் சாக்லேட் 88% கோகோ;
• ஹெர்ஷேயின் ஸ்பெஷல் டார்க் சாக்லேட்.

காட்மியம் அளவுகள் கொண்ட சாக்லேட்டுகள்

• சம பரிவர்த்தனை ஆர்கானிக் எக்ஸ்ட்ரா டார்க் சாக்லேட் 80% கோகோ ;
• Scharffen Berger Extra Dark Chocolate 82% Cocoa;
• Lindt Excellence Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Cocoa;
• பியோண்ட் குட் ஆர்கானிக் ப்யூர் டார்க் சாக்லேட் 70% கோகோ;
• ஆல்டர் எக்கோ கிளாசிக் பிளாக்அவுட் ஆர்கானிக் டார்க் சாக்லேட் 85% கோகோ;
• பாஸ்கா ஆர்கானிக் வெரி டார்க் சாக்லேட் 85% கோகோ;
• டவ் பிராமிஸ் டீப்பர் டார்க் சாக்லேட் 70% கோகோ.

பாதுகாப்பான டார்க் சாக்லேட் ஆப்ஷன்கள் என்ன?

• கிரார்டெல்லி டார்க் சாக்லேட் இன்டென்ஸ் 85% கோகோ;
• கிரார்டெல்லி இன்டென்ஸ் டார்க் சாக்லேட் ட்விலைட் டிலைட் 72% கோகோ;
• மாஸ்ட் ஆர்கானிக் டார்க் சாக்லேட் 80% கோகோ;
• டாசா சாக்லேட் ஆர்கானிக் சுவையான டார்க் சாக்லேட் 70% கோகோ;
• வால்ரோனா அபினாவோ டார்க் சாக்லேட் 85% கோகோ.

ஆபத்துகள் என்ன?

இந்த உலோகங்களை உட்கொள்வதால் நுரையீரல் பிரச்சனைகள், அறிவாற்றல் பிரச்சனைகள், புற்றுநோய் போன்ற உடல்நல அபாயங்கள் மற்றும் கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், அகால மரணம் கூட ஏற்படலாம்.

குழந்தைகள் இந்த தயாரிப்புகளை உட்கொள்வது மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளைக்கு சேதம் போன்ற இன்னும் மோசமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, இந்த கூறுகளை சிறியவர்கள் வெளிப்படுத்துவது நடத்தை விலகல்கள் மற்றும் கற்றல் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.