Bu ma'lumot navbatchi chokokolik va Pasxa bayramini intiqlik bilan kutayotganlar uchun! Shokoladning ba'zi markalariga e'tibor qaratish lozim, chunki so'rov og'ir metallar mavjudligini ko'rsatdi!

Shunday ekan, bizni kuzatib boring va qaysi brendlar tarkibida ushbu elementlar borligini tekshiring, chunki u har doim shunday bo'ladi. yaxshisi iste'mol qilishdan saqlaning.

Bu elementlarning mavjudligi qora shokoladlarda topilganligini yodda tutish kerak. Bu shokolad varianti eng sog'lom va tavsiya etilganlardan biri sifatida tanilgan, chunki shakar miqdori kamroq.

Biroq Consumer Reports ilmiy jurnali ba'zi shokoladlarda og'ir metallar borligini ko'rsatadigan so'rov o'tkazdi. shokoladning mashhur brendlari.

Tadqiqot 2022-yil oxirida chop etilgan. Unda tekshirilgan 28 ta barda og‘ir va zaharli metallar bor edi. Lindt va Hershey's kabi taniqli va mashhur ismlar kiritilgan.

Qo'rg'oshin darajasini ko'rsatgan shokoladlar

• Chocoolove Dark Chocolate Strong 70% Cocoa;
• Lindt Excellence To'q shokolad 85% kakao;
• Yo'qolib ketish xavfi ostida turgan turlar qalin + ipakli qora shokolad 72% kakao;
• Trader Joe's qora shokolad 72% kakao;
• Tony's chocolonely to'q shokolad 70% kakao ;
• Lily's Extra qora shokolad 70% kakao;
• Godiva Signature qora shokolad 72% kakao;
• Hu organik oddiy qora shokolad 70% kakao;
• Chocolove ExtremeTo'q shokolad 88% kakao;
• Hershey's maxsus qora shokolad.

Kadmiy darajasiga ega shokoladlar

• Teng almashinadigan organik qo'shimcha qora shokolad 80% kakao;
• Sharffen Berger qo'shimcha qora shokolad 82% kakao;
• Lindt Excellence qora shokolad 70% kakao;
• Yaxshi organik sof qora shokolad 80% kakao;
• Beyond Good Organic Sof qora shokolad 70% kakao;
• Alter Eco Classic Blackout Organik qora shokolad 85% kakao;
• Pascha Organik juda quyuq shokolad 85% kakao;
• Dove Promises Deeper to'q shokolad 70% kakao.

Qaysi xavfsiz qora shokolad variantlari?

• Ghirardelli quyuq shokolad intensiv 85% kakao;
• Ghirardelli intense qora shokolad Twilight Delight 72% kakao;
• Mast Organik to'q shokolad 80% kakao;
• Taza Chocolate Organik mazali qora shokolad 70% kakao;
• Valrhona Abinao qora shokolad 85% kakao.

Qanday xavflar bor?

Ushbu metallarni iste'mol qilish o'pka muammolari, kognitiv muammolar, saraton va og'ir holatlarda hatto erta o'lim kabi sog'liq uchun xavf tug'dirishi mumkin.

Ushbu mahsulotlarni bolalar tomonidan iste'mol qilish markaziy asab tizimi va miyaga zarar etkazish kabi yanada yomonroq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Shu sababli, kichkintoylarning ushbu elementlarga ta'siri xatti-harakatlarning og'ishi va o'rganish muammolariga olib kelishi mumkin.