Tieto informácie sú určené pre Čokoholici Tí z vás, ktorí sa už tešia na Veľkú noc, by si mali dať pozor na niektoré značky čokolády, pretože výskumy ukázali, že obsahujú ťažké kovy!

Preto zostaňte naladení a skontrolujte, ktoré značky nakoniec obsahujú tieto prvky vo svojom zložení, pretože je vždy lepšie vyhnúť sa ich konzumácii.

Je dôležité si uvedomiť, že prítomnosť týchto prvkov bola zistená v horkej čokoláde. Tento variant čokolády je známy ako jeden z najzdravších a najindikovanejších, pretože obsahuje menej cukrov.

Vedecký časopis Consumer Reports však priniesol prieskum, ktorý ukázal prítomnosť ťažké kovy v niektorých známych značkách čokolády.

Štúdia bola zverejnená koncom roka 2022. 28 skúmaných tyčiniek obsahovalo ťažké a toxické kovy. Sú medzi nimi známe a slávne značky ako Lindt a Hershey's.

Čokolády, ktoré vykazovali obsah olova

• Chocolove Silná tmavá čokoláda 70% kakaa;
• Tmavá čokoláda Lindt Excellence 85% kakaa;
• Ohrozené druhy Tučná + hodvábna tmavá čokoláda 72% kakaa;
• Tmavá čokoláda Trader Joe's 72% Cocoa;
• Tony's Chocolonely Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Extra tmavá čokoláda Lily's 70% kakao;
• Čokoláda Godiva Signature Dark Chocolate 72% Cocoa;
• Hu Organic Single Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Chocolove Extreme Dark Chocolate 88% kakao;
• Špeciálna polosladká čokoláda Hershey's.

Čokolády s obsahom kadmia

• Organická extra tmavá čokoláda Equal Exchange 80% kakao;
• Scharffen Berger Extra tmavá čokoláda 82% kakao;
• Tmavá čokoláda Lindt Excellence 70% kakao;
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Cocoa;
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Organická tmavá čokoláda Alter Eco Classic Blackout 85% kakao;
• Organická veľmi tmavá čokoláda Pascha 85% kakao;
• Dove Promises Deeper Dark Chocolate 70% Cocoa.

Aké sú bezpečné možnosti horkej čokolády?

• Ghirardelli Intense Dark Chocolate 85% Cocoa;
• Ghirardelli Intense Dark Chocolate Twilight Delight 72% Cocoa;
• Mast organická tmavá čokoláda 80% kakao;
• Taza BIO čokoláda Deliciously Bitterly 70% Cocoa;
• Valrhona Abinao tmavá čokoláda 85% kakao.

Aké sú nebezpečenstvá?

Konzumácia týchto kovov môže priniesť zdravotné riziká, ako sú problémy s pľúcami, kognitívne problémy, rakovina a v závažných prípadoch aj predčasná smrť.

Konzumácia týchto výrobkov deťmi môže spôsobiť ešte horšie problémy, napríklad poškodenie centrálneho nervového systému a mozgu. Preto vystavenie detí týmto prvkom môže spôsobiť odchýlky v správaní a problémy pri učení.