این اطلاعات برای chocoholics در حال وظیفه و برای کسانی است که از قبل منتظر عید پاک هستند! توجه به برخی از مارک های شکلات ضروری است، زیرا یک نظرسنجی به وجود فلزات سنگین اشاره کرده است!

بنابراین، با ما همراه باشید و بررسی کنید که در نهایت کدام مارک ها حاوی این عناصر در ترکیب خود هستند، زیرا همیشه وجود دارد. بهتر است از مصرف خودداری کنید.

لازم به یادآوری است که وجود این عناصر در شکلات های تلخ یافت می شود. این شکلات به عنوان یکی از سالم‌ترین و توصیه‌شده‌ترین گزینه‌ها شناخته می‌شود، زیرا قند کمتری دارد.

اما مجله علمی Consumer Reports نظرسنجی ارائه کرد که نشان می‌دهد وجود فلزات سنگین در برخی از آنها وجود دارد. مارک های معروف شکلات.

این مطالعه در پایان سال 2022 منتشر شد. در آن، 28 قطعه از میله های بررسی شده حاوی فلزات سنگین و سمی بودند. نام‌های معروف و معروفی مانند Lindt و Hershey's گنجانده شده‌اند.

شکلات‌هایی که سطح سرب را نشان داده‌اند

• Chocolove Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Lindt Excellence شکلات تیره 85 درصد کاکائو؛
• گونه های در خطر انقراض پررنگ + شکلات تیره ابریشمی 72 درصد کاکائو؛
• شکلات تیره تریدر جو 72 درصد کاکائو؛
• شکلات تیره تونی 70 درصد کاکائو ;
• Lily's Extra Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Godiva Signature Dark Chocolate 72% Cocoa;
• Hu Organic Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Chocolove Extremeشکلات تیره 88 درصد کاکائو؛
• شکلات تیره ویژه هرشی 8>
• شارفن برگر شکلات تیره فوق العاده 82 درصد کاکائو؛
• شکلات تیره لیندت اکسلنس 70 درصد کاکائو؛
• شکلات تیره خالص ارگانیک فراتر از 80 درصد کاکائو؛
• Beyond Good Organic Organic Organic Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Alter Eco Classic Blackout Organic Dark Chocolate 85% Cocoa;
• Pascha Organic Very Dark Chocolate 85% Cocoa;
• Dove Promises شکلات تیره عمیق تر 70 درصد کاکائو.

گزینه های شکلات تیره بی خطر چیست؟

• شکلات تیره 85 درصد کاکائو قوی Ghirardelli؛
• شکلات تلخ Ghirardelli Intense Twilight Delight 72% Cocoa;
• Mast Organic Dark Chocolate 80% Cocoa;
• Taza Chocolate Organic Deliciously Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Valrhona Abinao Dark Chocolate 85% Cocoa.

خطرات چیست؟

مصرف این فلزات می تواند خطراتی برای سلامتی مانند مشکلات ریوی، مشکلات شناختی، سرطان و در موارد شدید حتی مرگ زودهنگام به همراه داشته باشد.

مصرف این محصولات توسط کودکان می تواند باعث مشکلات بدتری مانند آسیب به سیستم عصبی مرکزی و مغز شود. بنابراین قرار گرفتن کوچک‌ترها با این عناصر می‌تواند منجر به انحرافات رفتاری و مشکلات یادگیری شود.