Ова информација је за дежурне чокохоличаре и за оне који се већ радују Ускрсу! Неопходно је обратити пажњу на неке брендове чоколаде, пошто је истраживање показало да су тешки метали присутни!

Зато пратите и проверите који брендови на крају садрже ове елементе у свом саставу, јер је увек боље избегавајте конзумацију.

Важно је запамтити да је присуство ових елемената пронађено у тамној чоколади. Ова чоколадна опција је позната као једна од најздравијих и препоручљивих, јер има мање шећера.

Међутим, научни часопис Цонсумер Репортс објавио је истраживање које показује присуство тешких метала у неким познатих брендова чоколаде.

Студија је објављена крајем 2022. У њој је 28 од анкетираних плочица садржало тешке и токсичне метале. Укључена су позната и позната имена као што су Линдт и Херсхеи'с.

Чоколаде које су показале ниво олова

• Цхоцолове Дарк Цхоцолате Стронг 70% какао;
• Линдт Екцелленце Тамна чоколада 85% какао;
• Угрожене врсте смела + свиленкаста црна чоколада 72% какао;
• Тамна чоколада Традер Јое 72% какао;
• Тони'с Цхоцолонели црна чоколада 70% какао ;
• Лили'с Ектра Дарк Цхоцолате 70% какао;
• Годива Сигнатуре тамна чоколада 72% какао;
• Ху Органиц Симпле тамна чоколада 70% какао;
• Цхоцолове ЕктремеТамна чоколада 88% какао;
• Херсхеи'с специјална црна чоколада.

Чоколаде са нивоом кадмијума

• Екуал Екцханге органска екстра тамна чоколада 80% какао ;
• Сцхарффен Бергер екстра тамна чоколада 82% какао;
• Линдт Екцелленце црна чоколада 70% какао;
• Беионд Гоод органска чиста тамна чоколада 80% какао;
• Беионд Гоод органска чиста тамна чоколада 70% какао;
• Алтер Ецо Цлассиц Блацкоут органска тамна чоколада 85% какао;
• Пасцха органска врло тамна чоколада 85% какао;
• Дове обећава Деепер Дарк Цхоцолате 70% какао.

Које су безбедне опције тамне чоколаде?

• Гхирарделли тамна чоколада интензивна 85% какао;
• Гхирарделли интензивна тамна чоколада Твилигхт Делигхт 72% какао;
• Маст органска тамна чоколада 80% какао;
• Таза чоколада органска укусна тамна чоколада 70% какао;
• Валрхона Абинао тамна чоколада 85% какао.

Које су опасности?

Конзумирање ових метала може довести до здравствених ризика као што су проблеми са плућима, когнитивни проблеми, рак, а у тешким случајевима, чак и рана смрт.

Конзумација ових производа код деце може изазвати још горе проблеме, као што су оштећење централног нервног система и мозга. Стога, изложеност малишана овим елементима може довести до одступања у понашању и проблема са учењем.