Tyto informace jsou určeny pro chocoholics Ti z vás, kteří se už těší na Velikonoce, by si měli dát pozor na některé značky čokolády, protože výzkumy prokázaly, že obsahují těžké kovy!

Zůstaňte tedy naladěni a zkontrolujte, které značky nakonec tyto prvky obsahují, protože je vždy lepší se jejich konzumaci vyhnout.

Je důležité si uvědomit, že přítomnost těchto prvků byla zjištěna v hořkých čokoládách. Tato varianta čokolády je známá jako jedna z nejzdravějších a nejindikovanějších, protože obsahuje méně cukrů.

Vědecký časopis Consumer Reports však přinesl průzkum, který ukázal přítomnost těžké kovy v některých známých značkách čokolády.

Studie byla zveřejněna na konci roku 2022. 28 zkoumaných tyčinek obsahovalo těžké a toxické kovy. Mezi nimi jsou i známé a slavné značky, jako je Lindt a Hershey's.

Čokolády, u kterých byl zjištěn obsah olova

• Chocolove Silná hořká čokoláda 70% kakaa;
• Tmavá čokoláda Lindt Excellence 85% kakaa;
• Endangered Species Bold + Silky Dark Chocolate 72% kakao;
• Tmavá čokoláda Trader Joe's 72% kakao;
• Tony's Chocolonely hořká čokoláda 70% kakao;
• Extra hořká čokoláda Lily's 70% kakao;
• Godiva Signature hořká čokoláda 72 % kakaa;
• Hu Organic Single Dark Chocolate 70% kakao;
• Chocolove Extreme hořká čokoláda 88 % kakaa;
• Speciální polosladká čokoláda Hershey's.

Čokolády s obsahem kadmia

• Bio extra hořká čokoláda Equal Exchange 80% kakao;
• Scharffen Berger Extra hořká čokoláda 82 % kakaa;
• Tmavá čokoláda Lindt Excellence 70% kakao;
• Beyond Good Bio čistá hořká čokoláda 80% kakao;
• Čistá hořká čokoláda Beyond Good Organic 70% kakao;
• Bio hořká čokoláda Alter Eco Classic Blackout 85% kakao;
• Pascha BIO velmi hořká čokoláda 85% kakao;
• Dove Promises Deeper Dark Chocolate 70% Cocoa.

Jaké jsou bezpečné varianty hořké čokolády?

• Ghirardelli Intenzivní hořká čokoláda 85% kakao;
• Ghirardelli Intenzivní hořká čokoláda Twilight Delight 72% kakao;
• Mast Bio hořká čokoláda 80% kakao;
• Taza Bio čokoláda Lahodně hořká 70% kakao;
• Valrhona Abinao Hořká čokoláda 85% kakao.

Jaká nebezpečí hrozí?

Konzumace těchto kovů může přinést zdravotní rizika, jako jsou plicní problémy, kognitivní problémy, rakovina a v závažných případech i předčasná smrt.

Konzumace těchto výrobků dětmi může způsobit ještě horší problémy, jako je poškození centrální nervové soustavy a mozku. Vystavení dětí těmto prvkům proto může způsobit odchylky v chování a problémy v učení.