Thông tin này dành cho những người nghiện rượu đang làm nhiệm vụ và cho những ai đang mong chờ lễ Phục sinh! Cần phải chú ý đến một số nhãn hiệu sô cô la, vì một cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng có chứa kim loại nặng!

Vì vậy, hãy theo dõi và kiểm tra xem nhãn hiệu nào có chứa các nguyên tố này trong thành phần của chúng, vì nó luôn luôn tốt hơn là nên tránh tiêu thụ.

Điều quan trọng cần nhớ là sự hiện diện của những nguyên tố này được tìm thấy trong sôcôla đen. Tùy chọn sô cô la này được biết đến là một trong những loại tốt nhất cho sức khỏe và được khuyên dùng vì có ít đường hơn.

Tuy nhiên, tạp chí khoa học Consumer Reports đã đưa ra một cuộc khảo sát cho thấy sự hiện diện của kim loại nặng trong một số loại sô cô la nhãn hiệu sô cô la nổi tiếng.

Nghiên cứu được công bố vào cuối năm 2022. Trong đó, 28 thanh được khảo sát có chứa kim loại nặng và độc hại. Những cái tên nổi tiếng và nổi tiếng như Lindt và Hershey's cũng được đưa vào.

Sôcôla có hàm lượng chì

• Chocolove Sôcôla đen 70% ca cao mạnh;
• Lindt Excellence Sô cô la đen 85% ca cao;
• Sô cô la đen đậm + mượt 72% ca cao;
• Sô cô la đen Trader Joe's 72% ca cao;
• Sô cô la đen Tony's Chocolonely 70% ca cao ;
• Lily's Extra Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Godiva Signature Dark Chocolate 72% Cocoa;
• Hu Organic Simple Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Sô cô la cực chấtSôcôla đen 88% ca cao;
• Sôcôla đen đặc biệt của Hershey.

Sôcôla có hàm lượng cadmium

• Trao đổi bình đẳng Sôcôla đen hữu cơ bổ sung 80% ca cao ;
• Sô cô la đen Scharffen Berger Extra 82% ca cao;
• Sô cô la đen Lindt Excellence 70% ca cao;
• Beyond Good Chocolate đen nguyên chất hữu cơ 80% ca cao;
• Beyond Good Sôcôla đen nguyên chất hữu cơ 70% ca cao;
• Sôcôla đen hữu cơ Alter Eco Classic Blackout 85% ca cao;
• Sôcôla rất đen hữu cơ Pascha 85% ca cao;
• Dove Promises Sô cô la đen đậm hơn 70% ca cao.

Các lựa chọn sô cô la đen an toàn là gì?

• Sô cô la đen Ghirardelli đậm đặc 85% ca cao;
• Sô cô la đen đậm đặc Ghirardelli Twilight Delight 72% Ca cao;
• Sô cô la đen hữu cơ Mast 80% Ca cao;
• Sô cô la Taza Sô cô la đen hữu cơ thơm ngon 70% ca cao;
• Sô cô la đen Valrhona Abinao 85% ca cao.

Những mối nguy hiểm là gì?

Việc tiêu thụ những kim loại này có thể mang lại những rủi ro về sức khỏe như các vấn đề về phổi, các vấn đề về nhận thức, ung thư và trong những trường hợp nghiêm trọng, thậm chí là tử vong sớm.

Việc trẻ em tiêu thụ những sản phẩm này có thể gây ra những vấn đề thậm chí còn tồi tệ hơn, chẳng hạn như tổn thương hệ thần kinh trung ương và não. Do đó, việc trẻ nhỏ tiếp xúc với những yếu tố này có thể dẫn đến những sai lệch về hành vi và các vấn đề về học tập.