Гэта інфармацыя для дзяжурных шакаголікаў і для тых, хто ўжо чакае Вялікадня! Неабходна звярнуць увагу на некаторыя маркі шакаладу, паколькі апытанне паказала, што ў іх прысутнічаюць цяжкія металы!

Такім чынам, сачыце за абнаўленнямі і правярайце, якія маркі ўтрымліваюць гэтыя элементы ў сваім складзе, бо заўсёды лепш пазбягаць спажывання.

Важна памятаць, што наяўнасць гэтых элементаў была выяўлена ў чорным шакаладзе. Гэты варыянт шакаладу вядомы як адзін з самых карысных для здароўя і рэкамендаваны, бо ў ім менш цукру.

Аднак навуковы часопіс Consumer Reports прывёў даследаванне, якое паказвае наяўнасць цяжкіх металаў у некаторых вядомыя маркі шакаладу.

Даследаванне было апублікавана ў канцы 2022 года. У ім 28 даследаваных плітак утрымлівалі цяжкія і таксічныя металы. Уключаны вядомыя і знакамітыя імёны, такія як Lindt і Hershey's.

Шакаладныя цукеркі, якія паказалі ўзровень свінцу

• Chocolove Dark Chocolate Strong 70% Cocoa;
• Lindt Excellence Цёмны шакалад 85% какава;
• Выміраючыя віды Bold + Silky Dark Chocolate 72% какава;
• Цёмны шакалад Trader Joe's 72% какава;
• Чорны шакалад Tony's Chocolonely 70% какава ;
• Lily's Extra Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Godiva Signature Dark Chocolate 72% Cocoa;
• Hu Organic Simple Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Chocolove ExtremeЦёмны шакалад 88% какава;
• Спецыяльны цёмны шакалад Hershey.

Шакалад з узроўнем кадмію

• Роўны абмен Organic Extra Dark Chocolate 80% какава ;
• Цёмны шакалад Scharffen Berger Extra Dark Chocolate 82% какава;
• Цёмны шакалад Lindt Excellence 70% какава;
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% какава;
• Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Alter Eco Classic Blackout Organic Dark Chocolate 85% Cocoa;
• Pascha Organic Very Dark Chocolate 85% Cocoa;
• Dove Promises Deeper Dark Chocolate 70% Cocoa.

Якія бяспечныя варыянты цёмнага шакаладу?

• Ghirardelli Dark Chocolate Intense 85% Cocoa;
• Ghirardelli Intense Dark Chocolate Twilight Delight 72% Cocoa;
• Mast Organic Dark Chocolate 80% Cocoa;
• Taza Chocolate Organic Deliciously Dark Chocolate 70% Cocoa;
• Valrhona Abinao Dark Chacolate 85% Cocoa.

Якая небяспека?

Спажыванне гэтых металаў можа прынесці небяспеку для здароўя, напрыклад, праблемы з лёгкімі, кагнітыўныя праблемы, рак, а ў цяжкіх выпадках нават раннюю смерць.

Ужыванне гэтых прадуктаў дзецьмі можа выклікаць яшчэ горшыя праблемы, такія як пашкоджанне цэнтральнай нервовай сістэмы і мозгу. Такім чынам, уздзеянне гэтых элементаў на малых можа прывесці да адхіленняў у паводзінах і праблем з навучаннем.