Kan du kende forskel på mynte og spearmint? Find ud af det!
![Kan du kende forskel på mynte og spearmint? Find ud af det!](/wp-content/uploads/agroneg-cio/455/n8trl4s8mc.jpg)
Du har helt sikkert hørt om og endda forvekslet mynte med spearmint, men kender du de vigtigste forskelle mellem disse to arter? Selvom der er et vist overlap mellem de planter, der kaldes mynte og spearmint, er der betydelige forskelle mellem dem.
For det første er det vigtigt at bemærke, at 'mynte' er en generel betegnelse, der refererer til flere plantearter af slægten Mentha, mens 'mynte' generelt bruges til at referere til en bestemt mynteart, er Mentha piperita I nogle sammenhænge bruges de to ord dog i flæng.
Når det gælder smag og aroma, har mynte en stærkere og mere skarp kvalitet end de fleste andre myntearter. Det skyldes, at mynte indeholder en forbindelse kaldet mentol i større mængder end andre myntearter. Mentol er ansvarlig for den friske, kølende fornemmelse, som mynte giver, når den spises eller bruges i produkter som tandpasta eller tandsmør.Læbepomade.
![](/wp-content/uploads/agroneg-cio/455/n8trl4s8mc.jpg)
Gengivelse: Freepik
En anden vigtig forskel mellem mynte og spearmint er planternes udseende. Mynte er en flerårig plante, der bliver omkring 90 centimeter høj, med mørkegrønne blade og lyserøde eller lilla blomster. Mynteblade er ovale og har savtakkede kanter. Myntestængler er firkantede snarere end runde. Andre arter af mynte, såsom pebermynte ( Mentha piperita ), kan kendes på deres rundere blade, mindre savtakkede kanter og rødere stængler.
Endelig bruges mynte kulinarisk ofte i opskrifter, der kræver en stærk, forfriskende smag og aroma, såsom te, desserter og cocktails. Andre arter af mynte, såsom spearmint ( Mentha spicat a), er mildere og bruges ofte i salte retter som salater og saucer.
Se også: Solenergi inden for alles rækkevidde: Lula-regeringens nye lovKort sagt er mynte en bestemt mynteart, der har en kraftigere smag og aroma og ofte bruges i opskrifter, der kræver en forfriskende kvalitet. Andre myntearter har en mildere smag og bruges i en række salte og søde retter.
Se også: INSS-modtagere vil få blokeret betalingen i en måned; forstå