مۇچ بىلەن قارىمۇچنىڭ قانداق پەرقى بارلىقىنى بىلەمسىز؟ ئىزدەڭ!
ئەلۋەتتە سىز يالپۇزنى يالپۇز بىلەن ئاڭلىغان ، ھەتتا ئارىلاشتۇرۇۋەتكەن. بىراق ، بۇ ئىككى تۈرنىڭ ئاساسلىق پەرقىنى بىلەمسىز؟ يالپۇز ۋە قارىمۇچ دەپ ئاتىلىدىغان ئۆسۈملۈكلەر ئارىسىدا بىر-بىرىگە زىت بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلار ئوتتۇرىسىدا كۆرۈنەرلىك پەرقلەر بار.
قاراڭ: قازانغا گىلاس تىكىشنى ئۆگىنىۋېلىڭبىرىنچى ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، «نەيزە» بىر نەچچە تۈرنى كۆرسىتىدۇ. ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۆسۈملۈكلىرى مېنتا ، بولسا ، «مېنتا» ئادەتتە يالپۇزنىڭ مەلۇم تۈرىنى ، يەنى مېنتا تۇرۇبىسى نى كۆرسىتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بەزى مەزمۇنلاردا ، بۇ ئىككى سۆز ئۆز-ئارا قوللىنىلىدۇ. بۇ يالپۇزنىڭ باشقا يالپۇز تۈرلىرىگە قارىغاندا كۆپ مىقداردا مېنتول دەپ ئاتىلىدىغان بىرىكمە ماددىنىڭ بولغانلىقىدا. مېنتول يالپۇزنى چىش پاستىسى ياكى كالپۇك مەلھىمى قاتارلىق مەھسۇلاتلاردا ئىستېمال قىلغاندا ياكى ئىشلەتكەندە پەيدا بولغان يېڭىچە ۋە سوۋۇتۇش تۇيغۇسىغا مەسئۇل.
كۆپەيتىش: Freepik
ئوتتۇرىسىدىكى يەنە بىر مۇھىم پەرق يالپۇز ۋە يالپۇز ئۆسۈملۈكلەرنىڭ كۆرۈنۈشى. قىزىلمۇچ كۆپ يىللىق ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئېگىزلىكى تەخمىنەن ئۈچ ئىنگلىز چىسى كېلىدۇ ، قېنىق يېشىل يوپۇرماق ۋە ھالرەڭ ياكى بىنەپشە رەڭلىك گۈللەر بار. يالپۇز يوپۇرمىقى يۇمىلاق بولۇپ ، گىرۋەكلىرى رەتلەنگەن. يالپۇز غولى يۇمىلاق ئۈستەلنىڭ ئورنىغا چاسا بولىدۇ. ئاللىبۇرۇن باشقىلارمۇچ ( مېنتا تۇرۇبىسى ) قاتارلىق نەيزە تۈرلىرىنى تېخىمۇ يۇمىلاق يوپۇرماق ، رەتلەنگەن گىرۋەك ۋە قىزىل غولى بىلەن پەرقلەندۈرگىلى بولىدۇ.
قاراڭ: دىققەت! گۇگۇل ئاكتىپ بولمىغان ھېساباتلارنى ئۆچۈرۈشنى قارار قىلدى. ئۇنىڭدىن قانداق ساقلىنىشنى ئۆگىنىۋېلىڭئاخىرىدا ، ئاشپەزلىك ئىشلىتىش جەھەتتە ، يالپۇز دائىم ئىشلىتىلىدۇ. چاي ، تاتلىق تۈرۈم ۋە كوكتېل مېيى قاتارلىق كۈچلۈك ۋە روھلاندۇرىدىغان تەم ۋە پۇراققا ئېھتىياجلىق رېتسىپلار. يالپۇزنىڭ باشقا تۈرلىرى ، مەسىلەن يالپۇز ( Mentha spicat a) ، مۇلايىم بولۇپ ، دائىم سالات ، قىچا قاتارلىق مەززىلىك تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
قىسقىسى ، يالپۇز ئالاھىدە تۈر. تېخىمۇ كۈچلۈك تەم ۋە خۇش پۇراققا ئىگە يالپۇزنىڭ ، دائىم يېڭىلاش سۈپىتىنى تەلەپ قىلىدىغان رېتسىپلاردا ئىشلىتىلىدۇ. باشقا يالپۇز تۈرلىرىنىڭ تەمى يېنىكرەك بولۇپ ، ھەر خىل مەززىلىك ۋە تاتلىق تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
