Vet du skillnaden mellan mynta och spearmint? Ta reda på det!
Du har säkert hört talas om och till och med förväxlat mynta med spearmint, men känner du till de viktigaste skillnaderna mellan dessa två arter? Även om det finns en viss överlappning mellan de växter som kallas mynta och spearmint, finns det betydande skillnader mellan dem.
För det första är det viktigt att notera att "mynta" är en allmän term som avser flera växtarter av släktet Mentha, medan "mynta" i allmänhet används för att hänvisa till en viss myntaart, är Mentha piperita I vissa sammanhang används dock de två orden synonymt.
Se även: Sångaren Daniel avslöjade nyligen vem som kommer att ha rätt till sitt arvNär det gäller smak och doft har mynta en starkare och mer skarp kvalitet än de flesta andra myntarter. Detta beror på att mynta innehåller en förening som kallas mentol i högre mängder än andra myntarter. Mentol är ansvarig för den friska, svalkande känsla som mynta ger när den äts eller används i produkter som tandkräm eller tandkräm.Läppbalsam.
Reproduktion: Freepik
En annan viktig skillnad mellan mynta och spearmint är växternas utseende. Mynta är en flerårig växt som blir cirka 90 centimeter hög, med mörkgröna blad och rosa eller lila blommor. Myntans blad är ovala och har tandade kanter. Myntans stjälkar är fyrkantiga snarare än runda. Andra arter av mynta, såsom pepparmynta ( Mentha piperita ), kan särskiljas genom sina rundare blad, mindre tandade kanter och rödare stjälkar.
Slutligen, när det gäller kulinariska användningsområden, används mynta ofta i recept som kräver en stark, uppfriskande smak och arom, såsom teer, desserter och cocktails. Andra arter av mynta, såsom spearmint ( Mentha spicat a), är mildare och används ofta i kryddstarka rätter som sallader och såser.
Se även: Befria dina växter från vitmögel: här är kraftfulla tekniker för att bekämpa detSammanfattningsvis är mynta en specifik art av mynta som har en starkare smak och arom och som ofta används i recept som kräver en uppfriskande kvalitet. Andra arter av mynta har mildare smaker och används i en mängd salta och söta rätter.