페퍼민트와 페퍼민트의 차이점이 무엇인지 아십니까? 찾아 봐!
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분명히 민트와 민트에 대해 들어보았고 혼동하기도 했습니다. 하지만 결국 이 두 종의 주요 차이점을 알고 계십니까? 민트와 페퍼민트라고 불리는 식물 사이에는 약간의 중복이 있지만, 그들 사이에는 상당한 차이가 있습니다.
먼저, "스피어민트"는 여러 종을 가리키는 일반적인 용어라는 점에 유의해야 합니다. Mentha, 속 식물의 경우 "mentha"는 일반적으로 박하의 특정 종인 Mentha piperita 를 가리키는 데 사용됩니다. 그러나 어떤 상황에서는 두 단어가 같은 의미로 사용되기도 합니다.
맛과 향 측면에서 민트는 대부분의 다른 민트보다 더 강하고 매운 성질을 가지고 있습니다. 이것은 박하가 다른 박하 종보다 더 많은 양의 멘톨이라는 화합물을 함유하고 있다는 사실 때문입니다. 멘톨은 민트가 소비되거나 치약이나 립밤과 같은 제품에 사용될 때 생성되는 상쾌함과 시원한 느낌을 담당합니다.
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또한보십시오: 에어프라이어의 컵케이크는 쉽고 빠릅니다. 지금 배우십시오!민트와 민트는 식물의 모습입니다. 페퍼민트는 키가 약 3피트까지 자라는 다년생 식물로 짙은 녹색 잎과 분홍색 또는 보라색 꽃이 있습니다. 박하 잎은 타원형이고 톱니 모양의 여백이 있습니다. 박하 줄기는 둥글지 않고 사각형입니다. 이미 다른 사람들페퍼민트( Mentha piperita )와 같은 스피어민트 종은 잎이 더 둥글고 가장자리에 톱니가 적고 줄기가 더 붉다는 특징이 있습니다.
마지막으로 요리 용도 측면에서 민트는 종종 차, 디저트, 칵테일 등 강하고 상쾌한 맛과 향이 필요한 레시피. 민트( Mentha spicat a)와 같은 다른 종류의 민트는 더 순하고 샐러드나 소스와 같은 짭짤한 요리에 자주 사용됩니다.
요컨대, 민트는 특정 종입니다. 향과 향이 강하고 상쾌한 품질을 요구하는 요리법에 자주 사용되는 민트. 다른 박하 종은 향이 더 부드럽고 다양한 향긋하고 달콤한 요리에 사용됩니다.
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