Je! Unajua ni tofauti gani kati ya peremende na peremende? Ijue!
Hakika umesikia na hata kuchanganya mnanaa na mnanaa. Lakini baada ya yote, unajua tofauti kuu kati ya aina hizi mbili? Ingawa kuna mwingiliano kati ya mimea inayojulikana kama mint na peremende, kuna tofauti kubwa kati yake.
Kwanza, ni muhimu kutambua kwamba "spearmint" ni neno la jumla ambalo hurejelea spishi kadhaa. ya mimea ya jenasi Mentha, wakati “mentha” kwa ujumla inatumiwa kurejelea aina mahususi ya mnanaa, Mentha piperita . Hata hivyo, katika baadhi ya miktadha, maneno haya mawili hutumika kwa kubadilishana.
Angalia pia: Jua jinsi ya kuacha kupokea simu za uuzaji sasaKwa upande wa ladha na harufu nzuri, mnanaa una ubora zaidi wa viungo kuliko minti nyingine nyingi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mint ina kiwanja kinachoitwa menthol kwa kiasi kikubwa kuliko aina nyingine za mint. Menthol inawajibika kwa hisia ya uchangamfu na ubaridi ambayo mint hutoa inapotumiwa au kutumika katika bidhaa kama vile dawa ya meno au zeri ya mdomo.
Uzalishaji: Freepik
Tofauti nyingine muhimu kati ya mint na mint ni kuonekana kwa mimea. Peppermint ni mmea wa kudumu ambao hukua hadi urefu wa futi tatu, na majani ya kijani kibichi na maua ya waridi au ya zambarau. Majani ya mint ni ya mviringo na yana ukingo wa serrated. Shina za mint ni za mraba badala ya pande zote. Tayari wengineSpishi za mikuki kama vile peremende ( Mentha piperita ) zinaweza kutofautishwa kwa majani yake yenye duara nyingi zaidi, kando kando ya miinuko kidogo na mashina mekundu.
Mwishowe, kwa upande wa matumizi ya upishi, mnanaa mara nyingi hutumiwa katika kupikia. mapishi ambayo yanahitaji ladha kali na kuburudisha na harufu, kama vile chai, desserts na Visa. Aina nyingine za mnanaa, kama vile mint ( Mentha spicat a), ni dhaifu na mara nyingi hutumiwa katika vyakula vitamu kama vile saladi na michuzi.
Angalia pia: Suzy Camacho anatuhumiwa kwa unyanyasaji wa kupata mali iliyoachwa na mumeweKwa ufupi, mint ni spishi maalum. ya mnanaa ambayo ina ladha na harufu nzuri zaidi na hutumiwa mara nyingi katika mapishi ambayo yanahitaji ubora wa kuburudisha. Spishi nyingine za mnanaa zina ladha hafifu na hutumiwa katika aina mbalimbali za vyakula vitamu na vitamu.