کیا آپ جانتے ہیں کہ پیپرمنٹ اور پیپرمنٹ میں کیا فرق ہے؟ اسے تلاش کریں!
سب سے پہلے، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ "سپیرمینٹ" ایک عام اصطلاح ہے جس سے کئی انواع مراد ہیں جینس مینتھا، کے پودوں میں سے جبکہ "مینتھا" کو عام طور پر پودینہ کی ایک مخصوص نوع کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، مینتھا پائپریٹا ۔ تاہم، کچھ سیاق و سباق میں، دونوں الفاظ ایک دوسرے کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں۔
بھی دیکھو: کیا Uber برازیل میں کام کرنا بند کر سکتا ہے؟ معلوم کریں کہ کمپنی نے اس معاملے پر کیا کہاذائقہ اور خوشبو کے لحاظ سے، پودینہ دیگر پودینہ کے مقابلے میں زیادہ مضبوط، مسالہ دار معیار رکھتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ پودینہ میں مینتھول نامی ایک مرکب ہوتا ہے جو پودینے کی دیگر اقسام کے مقابلے زیادہ مقدار میں ہوتا ہے۔ مینتھول تازگی اور ٹھنڈک کے احساس کے لیے ذمہ دار ہے جو پودینہ اس وقت پیدا کرتا ہے جب اسے ٹوتھ پیسٹ یا لپ بام جیسی مصنوعات میں استعمال یا استعمال کیا جاتا ہے۔
پودینہ اور پودینہ پودوں کی ظاہری شکل ہے۔ پیپرمنٹ ایک بارہماسی پودا ہے جو گہرے سبز پتے اور گلابی یا جامنی رنگ کے پھولوں کے ساتھ تقریباً تین فٹ لمبا ہوتا ہے۔ پودینے کے پتے بیضوی ہوتے ہیں اور ان پر دانے دار حاشیے ہوتے ہیں۔ پودینہ کے تنے گول کے بجائے مربع ہوتے ہیں۔ پہلے سے ہی دوسرےاسپیئرمنٹ کی انواع جیسے پیپرمنٹ ( Mentha piperita) کو ان کے زیادہ گول پتوں، کم دھارے والے حاشیے اور سرخ رنگ کے تنوں سے پہچانا جا سکتا ہے۔آخر میں، پاک استعمال کے لحاظ سے، پودینہ اکثر ایسی ترکیبیں جن کے لیے ایک مضبوط اور تازگی بخش ذائقہ اور مہک کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے کہ چائے، میٹھے اور کاک ٹیلز۔ پودینہ کی دوسری انواع، جیسے پودینہ ( Mentha spicat a)، ہلکی ہوتی ہیں اور اکثر لذیذ پکوانوں جیسے سلاد اور چٹنیوں میں استعمال ہوتی ہیں۔
بھی دیکھو: کیا آپ جانتے ہیں کہ بیریاں کیا ہیں؟ مثالیں اور ان کے فوائد دیکھیںمختصر طور پر، پودینہ یہ ایک مخصوص نوع ہے۔ پودینہ جس کا ذائقہ اور مہک زیادہ ہوتی ہے اور اکثر ایسی ترکیبوں میں استعمال ہوتی ہے جو ایک تازگی کوالٹی کا مطالبہ کرتی ہے۔ پودینے کی دیگر اقسام کے ذائقے ہلکے ہوتے ہیں اور مختلف قسم کے لذیذ اور میٹھے پکوانوں میں استعمال ہوتے ہیں۔
