Bạn có biết sự khác biệt giữa bạc hà và bạc hà là gì không? Tìm nó ra!
Chắc hẳn các bạn đã từng nghe đến và còn nhầm lẫn bạc hà với bạc hà. Nhưng sau tất cả, bạn có biết sự khác biệt chính giữa hai loài này không? Mặc dù có một số điểm trùng lặp giữa các loại cây được gọi là bạc hà và bạc hà cay, nhưng giữa chúng có những điểm khác biệt đáng kể.
Xem thêm: Cách theo dõi điện thoại di động bị mất hoặc bị đánh cắp của bạn trong một vài bước: tìm hiểu ngay bây giờ!Đầu tiên, điều quan trọng cần lưu ý là “bạc hà” là một thuật ngữ chung chỉ một số loài thực vật thuộc chi Mentha, trong khi “mentha” thường được dùng để chỉ một loài bạc hà cụ thể, Mentha piperita . Tuy nhiên, trong một số ngữ cảnh, hai từ này được sử dụng thay thế cho nhau.
Xem thêm: Bạn có ước mơ trở thành người có ảnh hưởng kỹ thuật số ở Brazil không? Tìm hiểu xem bạn có thể kiếm được bao nhiêu từ nóVề hương vị và mùi thơm, bạc hà có chất lượng mạnh hơn, cay hơn so với hầu hết các loại bạc hà khác. Điều này là do bạc hà có chứa một hợp chất gọi là tinh dầu bạc hà với số lượng cao hơn các loại bạc hà khác. Menthol chịu trách nhiệm cho cảm giác sảng khoái và mát lạnh mà bạc hà tạo ra khi được tiêu thụ hoặc sử dụng trong các sản phẩm như kem đánh răng hoặc son dưỡng môi.
Sinh sản: Freepik
Một sự khác biệt quan trọng khác giữa bạc hà và bạc hà là sự xuất hiện của thực vật. Bạc hà là một loại cây lâu năm cao khoảng 3 feet, có lá màu xanh đậm và hoa màu hồng hoặc tím. Lá bạc hà có hình bầu dục và mép lá có răng cưa. Thân cây bạc hà có hình vuông thay vì hình tròn. Đã có người khácCác loài bạc hà như bạc hà cay ( Mentha piperita ) có thể được phân biệt bằng lá tròn hơn, mép ít răng cưa hơn và thân màu đỏ hơn.
Cuối cùng, về mặt sử dụng ẩm thực, bạc hà thường được sử dụng trong công thức nấu ăn yêu cầu hương vị và mùi thơm mạnh mẽ, sảng khoái, chẳng hạn như trà, món tráng miệng và cocktail. Các loài bạc hà khác, chẳng hạn như bạc hà ( Mentha spicat a), nhẹ hơn và thường được sử dụng trong các món mặn như salad và nước sốt.
Tóm lại, bạc hà là một loài cụ thể của bạc hà có hương vị và mùi thơm mạnh hơn và thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn đòi hỏi chất lượng sảng khoái. Các loại bạc hà khác có hương vị nhẹ hơn và được sử dụng trong nhiều món ăn mặn và ngọt.
