ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າ peppermint ແລະ peppermint ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ? ຊອກຫາມັນອອກ!
ແນ່ນອນ ເຈົ້າເຄີຍໄດ້ຍິນ ແລະກໍ່ສັບສົນກັບ mint. ແຕ່ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ເຈົ້າຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງສອງຊະນິດນີ້ບໍ? ໃນຂະນະທີ່ມີການທັບຊ້ອນກັນລະຫວ່າງພືດທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າ mint ແລະ peppermint, ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລະຫວ່າງພວກມັນ.
ທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າ "spearmint" ແມ່ນຄໍາສັບທົ່ວໄປທີ່ຫມາຍເຖິງຫຼາຍຊະນິດ. ຂອງພືດຂອງສະກຸນ Mentha, ໃນຂະນະທີ່ “mentha” ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນໃຊ້ເພື່ອອ້າງອີງເຖິງຊະນິດຂອງ mint, the Mentha piperita . ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນບາງສະພາບການ, ສອງຄຳນີ້ຖືກໃຊ້ແລກປ່ຽນກັນໄດ້.
ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມ, ໝາກເຜັດມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າໝາກເຜັດອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ mint ມີສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ menthol ໃນປະລິມານທີ່ສູງກວ່າ mint ຊະນິດອື່ນໆ. Menthol ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສົດຊື່ນແລະຄວາມເຢັນທີ່ mint ຜະລິດໃນເວລາທີ່ມັນຖືກບໍລິໂພກຫຼືໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຢາສີຟັນຫຼື lip balm.
ເບິ່ງ_ນຳ: Cocoricó: ຮູ້ຄຸນປະໂຫຍດຂອງການບໍລິໂພກໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ!ການແຜ່ພັນ: Freepik
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງລະຫວ່າງ mint ແລະ mint ແມ່ນຮູບລັກສະນະຂອງພືດ. Peppermint ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, ສູງປະມານສາມຟຸດ, ມີໃບສີຂຽວເຂັ້ມແລະດອກສີບົວຫຼືສີມ່ວງ. ໃບ mint ເປັນຮູບໄຂ່ແລະມີຂອບໃບເປັນຫອກ. ລໍາຕົ້ນຂອງ mint ເປັນສີ່ຫລ່ຽມແທນທີ່ຈະເປັນມົນ. ຄົນອື່ນແລ້ວຊະນິດຂອງ Spearmint ເຊັ່ນ peppermint ( Mentha piperita ) ສາມາດຈໍາແນກໄດ້ດ້ວຍໃບກົມກວ່າ, ຂອບໃບນ້ອຍລົງ ແລະ ລໍາຕົ້ນສີແດງ.
ເບິ່ງ_ນຳ: Cinema Week 2023: ປີ້ສໍາລັບ BRL 10 ເທົ່ານັ້ນທົ່ວປະເທດ!ສຸດທ້າຍ, ໃນແງ່ຂອງການເຮັດອາຫານ, mint ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນ. ສູດອາຫານທີ່ຕ້ອງການລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສົດຊື່ນ, ເຊັ່ນຊາ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຄັອກເທນ. mint ຊະນິດອື່ນເຊັ່ນ: mint ( Mentha spicat a) ແມ່ນອ່ອນກວ່າ ແລະມັກໃຊ້ໃນອາຫານແຊບໆເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ ແລະຊອດ.
ໂດຍຫຍໍ້, mint ມັນເປັນຊະນິດສະເພາະ. ຂອງ mint ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີກິ່ນຫອມແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄຸນນະພາບສົດຊື່ນ. mint ຊະນິດອື່ນມີລົດຊາດອ່ອນໆ ແລະຖືກໃຊ້ໃນອາຫານແຊບໆ ແລະຫວານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
