Fruta do Conde ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ata ឬ pinha គឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីដើមឈើ Annona squamosa ដែលអាចឡើងដល់កម្ពស់ប្រាំមួយម៉ែត្រ។

ផ្លែ Conde មានសំបកពណ៌បៃតង ស្កេត ដែលអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីបង្ហាញដុំសាច់។ ពណ៌សនិងផ្អែម។ នៅខាងក្នុងសំបកមានគ្រាប់ខ្មៅភ្លឺចាំងជាច្រើន ដែលមិនគួរទទួលទាន។

ផ្លែឈើនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ជាតិសរសៃ វីតាមីន C និងប៉ូតាស្យូម ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពទូទៅ។ វាក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារកោសិកាប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ផ្លែឈើរបស់ Conde អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងធម្មជាតិ ឬប្រើក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ ដូចជាទឹកផ្លែឈើ ការ៉េម នំ និងបង្អែមជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំ ព្រោះវាអាចរលួយខ្លាំង ហើយអាច ferment យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទោះបីជាវាជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយ ផ្លែឈើ Conde អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងស្ថានភាពមួយចំនួន។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមគួរតែជៀសវាងព្រោះវាមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើន។ លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេករបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។

នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

បន្តពូជ៖ Freepik

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប័រសម្រាប់សុខភាព

1. ប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម៖ ផ្លែខ្នុរគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន C វីតាមីន B6 ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃ។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាប្រព័ន្ធការពារដែលមានសុខភាពល្អ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង។
2. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ផ្លែ Conde មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមទាំងសមាសធាតុ phenolic ដែលជួយការពារកោសិការបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពី រ៉ាឌីកាល់សេរី។ សមាសធាតុទាំងនេះអាចជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីក ទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។
3. សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ បំពង់មានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដូចជា អាសេតូនីន ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។ វាអាចជួយបន្ថយការឈឺចាប់ និងការរលាកដែលទាក់ទងនឹងលក្ខខណ្ឌដូចជា រលាកសន្លាក់ ជំងឺហឺត និងរលាកពោះវៀន។
4. ជួយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ៖ សមាសធាតុមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងផ្លែ Conde មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងផ្សិត ដែលមានន័យថាអាចជួយការពារការឆ្លងមេរោគដែលបណ្តាលមកពី បាក់តេរី និងផ្សិត។
5. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ៖ ផ្លែ Conde មានជាតិសរសៃ ដែលជួយរក្សាផ្លូវរំលាយអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អ និងការពារបញ្ហារំលាយអាហារដូចជាការទល់លាមកជាដើម។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើមានសមាសធាតុដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរឡើង។
6. ជួយឱ្យគេងលក់ស្រួល៖ ផ្លែឈើខាប់មានសារធាតុដែលអាចជួយលើកកម្ពស់ការគេង ដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្នុងការគេង។ សមាសធាតុទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងបន្ធូរសាច់ដុំ ដែលអាចជួយកែលម្អគុណភាពនៃការគេង។

សរុបមក ផ្លែមៀនគឺជាផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ការបញ្ចូលផ្លែឈើនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ។