തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലമാണ് ആറ്റ അല്ലെങ്കിൽ പിൻഹ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫ്രൂട്ട ഡോ കോണ്ടെ. ആറ് മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയുന്ന അന്നോണ സ്ക്വാമോസ എന്ന മരത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

കോണ്ടെ പഴത്തിന് പച്ചയും ചെതുമ്പലും ഉള്ള ചർമ്മമുണ്ട്, ഇത് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്ത് പൾപ്പ് ദൃശ്യമാകും. വെള്ളയും മധുരവും. പൾപ്പിനുള്ളിൽ തിളങ്ങുന്ന നിരവധി കറുത്ത വിത്തുകൾ ഉണ്ട്, അവ കഴിക്കാൻ പാടില്ല.

നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് ഈ പഴം, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംയുക്തങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കോണ്ടിൽ നിന്നുള്ള പഴങ്ങൾ പ്രകൃതിയിൽ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസുകൾ, ഐസ്ക്രീം, പീസ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, പഴുത്ത പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം അത് വളരെ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും, ​​പെട്ടെന്ന് പുളിക്കും.

ഇത് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു പഴമാണെങ്കിലും, ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ കോണ്ടെ പഴം ദോഷം ചെയ്യും. ഉദാഹരണത്തിന്, ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ വൃക്കരോഗമുള്ളവർ ഇത് ഒഴിവാക്കണം. കൂടാതെ, ഇതിന്റെ അമിതമായ ഉപയോഗം ചിലരിൽ ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ ഉണ്ടാക്കും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.

Reproduction: Freepik

ആരോഗ്യത്തിന് കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

1. പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടം: കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിളാണ്വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഈ പോഷകങ്ങൾ പ്രധാനമാണ്.
2. ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ: കോൺഡെ ഫ്രൂട്ടിൽ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരകോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകൾ. ക്യാൻസർ, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളെ തടയാൻ ഈ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
3. ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രവർത്തനം: ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അസറ്റോജെനിൻസ് പോലുള്ള ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ കണ്ട്യൂറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സന്ധിവാതം, ആസ്ത്മ, കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വേദനയും വീക്കവും ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
4. അണുബാധയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു: കോൺഡെ ഫ്രൂട്ടിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചില സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതായത് ഇത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന അണുബാധകൾ തടയാൻ സഹായിക്കും. ബാക്ടീരിയയും ഫംഗസും.
5. ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: കോണ്ടെ പഴത്തിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനനാളത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും മലബന്ധം പോലുള്ള ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പഴത്തിൽ ദഹനനാളത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
6. ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു: ബാഷ്പീകരിച്ച പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുക, ഇത് ഉറങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ആളുകൾക്ക് സഹായകമാകും. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാനും പേശികളെ വിശ്രമിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

ചുരുക്കത്തിൽ, കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിൾ ഒരു രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു പഴമാണ്, അത് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുടെ വിപുലമായ ശ്രേണി നൽകുന്നു. ഈ പഴം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള നല്ല ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.