Blat de moro verd: coneix els principals beneficis i com consumir aquest gra
Taula de continguts
El Brasil és el tercer productor de blat de moro verd del món. Tot i ser d'origen mexicà, molts països produeixen aquesta cultura, formant així part de la cultura econòmica de molts d'ells.
Vegeu també: Coneix els beneficis de l'açaí per a la teva salut
Vegeu també: Més informació sobre la suculenta dedodemoçaA més, el blat de moro es consumeix molt durant les èpoques fredes de l'any, ja que està relacionat amb el Festes de juny del país i els seus aliments típics. Tanmateix, el seu període de collita es produeix durant els mesos de novembre i març, a la primavera.
Vegeu també: Descobreix els beneficis del jamelão i aprèn a fer te de fruitesVeureu consells sobre com consumir i gaudir. El gra és versàtil i es pot gaudir de moltes maneres. Per tant, seguiu ara els principals beneficis del blat de moro verd i com consumir-lo.
Principals beneficis del blat de moro verd
El blat de moro té diversos beneficis per a la salut, a més de qualitats nutricionals, sent bo per:
- la immunitat, ajudant a combatre diverses malalties, ja que té antioxidants que contribueixen a que això passi;
- intestí, col·laborant en el bon funcionament de l'intestí, ajudant en la retenció d'aigua i producció de coca fecal;
- ulls, perquè té carotenoides que protegeixen els ulls de la llum, així com les cèl·lules de la retina. A més de mantenir la visió tenint vitamina A;
- Humor, perquè té magnesi, que és un mineral que beneficia la relaxació muscular i l'alleujament de l'estrès, assegurantaixí, una major sensació de benestar per al cos.
Com consumir-lo
El blat de moro verd es pot consumir cuit o en receptes dolces (pastissos, farinetes, galetes i curau) i salades (pamonha, brous). i sopes, per exemple).
Com que és un cereal molt versàtil, el gra està present en diverses receptes típiques de les festes de juny, però també es pot utilitzar per complementar els vostres àpats, amb brous, sopes, pans, crema de blat de moro, entre d'altres. .
