Grænt maís: lærðu um helstu kosti og hvernig á að neyta þessa korns
Efnisyfirlit
Brasilía er þriðji stærsti framleiðandi græns maís í heiminum. Þrátt fyrir að vera af mexíkóskum uppruna framleiða mörg lönd þessa menningu og eru því hluti af efnahagsmenningu margra þeirra.
Sjá einnig: Kynntu þér kosti açaí fyrir heilsuna þína
Auk þess er maís neytt á köldu tímabili ársins, þar sem það tengist júní hátíðir landsins og dæmigerður matur þess. Hins vegar er uppskerutímabilið í nóvember og mars, á vorin.
Þú munt sjá ábendingar um hvernig á að neyta og njóta. Kornið er fjölhæft og þú getur notið þess á margan hátt. Svo, fylgdu núna helstu ávinningi af grænu maís og hvernig á að neyta þess.
Helstu kostir græns maís
Korn hefur nokkra heilsufarslegan ávinning, auk næringareiginleika, er gott fyrir:
- ónæmi, hjálpa til við að berjast gegn ýmsum sjúkdómum, þar sem það hefur andoxunarefni sem stuðla að því að þetta gerist;
- þörmum, sem vinna að góðri starfsemi þarma, hjálpa til við að halda vatni og framleiða saurköku;
- augu, vegna þess að það hefur karótenóíð sem vernda augun fyrir ljósi, sem og frumur sjónhimnunnar. Auk þess að viðhalda sjóninni með því að hafa A-vítamín;
- Húmor, vegna þess að það inniheldur magnesíum, sem er steinefni sem gagnast vöðvaslökun og streitulosun, sem tryggirþannig, meiri vellíðan fyrir líkamann.
Hvernig á að neyta þess
Grænt maís má neyta eldaðs eða í sætum uppskriftum (kökur, hafragraut, smákökur og curau) og bragðmikla (pamonha, seyði) og súpur, til dæmis).
Sjá einnig: Starfsferill: Hversu mikið þénar læknir og hverjar eru bestu sérhæfingarnarVegna þess að það er mjög fjölhæfur korntegund er kornið til staðar í nokkrum dæmigerðum uppskriftum af júníhátíðum, en það er líka hægt að nota það til að bæta við máltíðirnar þínar, með seyði, súpum, brauði, rjómalögðum maís o.fl. .
Sjá einnig: Að blanda venjulegu bensíni saman við AUKEFNI: er það öruggt eða er það gildra?