Porumbul verde: aflați care sunt principalele beneficii și cum se consumă această cereală
Cuprins
Brazilia este al treilea mare producător mondial de porumb verde. În ciuda faptului că este de origine mexicană, multe țări produc această cultură, făcând astfel parte din cultura economică a multora dintre ele.
Vezi și: Află care sunt beneficiile açaí-ului pentru sănătatea ta
În plus, porumbul este consumat pe scară largă în timpul anotimpurilor reci ale anului, deoarece este legat de festivalurile de iunie și de mâncărurile tipice ale țării, însă perioada de recoltare a acestuia are loc în lunile noiembrie și martie, primăvara.
Vei vedea sfaturi despre cum să îl consumi și să te bucuri de el. Boabele sunt versatile și te poți bucura de ele în multe feluri. Așadar, urmărește acum principalele beneficii ale porumbului verde și cum să îl consumi.
Principalele beneficii ale porumbului verde
Porumbul are mai multe beneficii pentru sănătate, precum și calități nutritive, fiind bun pentru:
Vezi si: Încă căsătorită, soția lui Arlindo Cruz își asumă că se întâlnește cu un altul; Va primi ea moștenire?- imunitatea, ajutând la combaterea diferitelor boli, deoarece are antioxidanți care contribuie la această apariție;
- intestinului, colaborând la buna funcționare a intestinului, ajutând la retenția apei și la producerea bolului fecal;
- ochilor, deoarece conține carotenoizi care protejează ochii de lumină, precum și celulele retinei. Pe lângă faptul că menține vederea, deoarece conține vitamina A;
- Starea de spirit, pentru că are magneziu, care este un mineral care beneficiază de relaxarea musculară și de ameliorarea stresului, asigurând astfel o mai mare stare de bine organismului.
Cum se consumă
Porumbul verde poate fi consumat gătit sau în rețete dulci (prăjituri, terci, biscuiți și curau) și în rețete sărate (pamonha, ciorbe și supe, de exemplu).
Fiind o cereală foarte versatilă, boabele sunt prezente în mai multe rețete tipice ale sărbătorilor de iunie, dar pot fi folosite și pentru a vă completa mesele, cu ciorbe, supe, pâini, creme de porumb, printre altele.
Vezi si: Itaúsa (ITSA4) va plăti fracțiunile de acțiuni rezultate din plata bonusurilor