Klein in der Größe und groß im Nutzen: der Umbu-Baum
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Typisch für die Caatinga, die umbu ist eine kleine, runde Frucht mit hohem Nährwert, die reich an Vitamin A, Vitamin C und B-Vitaminen sowie an Antioxidantien ist.
Siehe auch: Wissen, wann und wie man seine Wüstenrose beschneidetAußerdem enthält er Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Eisen und hilft, chronische Krankheiten zu bekämpfen und das Immunsystem des Körpers zu stärken. Immunität .
Die reifen Früchte sind sauer und leicht süß und werden häufig für die Herstellung von Gelees, Konfitüren und typischen Süßigkeiten verwendet, darunter der berühmte "bom nego", der einem sehr schmackhaften Kaubonbon ähnelt und in der Region Bahia weit verbreitet ist.
Da Sie nun mehr über die Frucht wissen, sollten Sie ihre wichtigsten Vorteile kennenlernen. Schauen Sie nach!
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Hilft, die Immunität zu stärken
Wie bereits erwähnt, zeichnet sich Umbu durch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Antioxidantien aus. Insbesondere die Vitamine A und C tragen zur Stärkung des körpereigenen Abwehrsystems bei und wirken zudem antioxidativ.
Darüber hinaus ist Umbu reich an B-Vitaminen, die die Funktion des Nervensystems aktiv unterstützen.
Es hat einen hohen Mineraliengehalt
Die Umbufrucht gilt als eine der vollständigsten Früchte, da sie reich an für den Körper unentbehrlichen Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium und Zink ist. Daher empfiehlt es sich, sie in Form von Tees, Säften oder sogar gebraten zuzubereiten.
Siehe auch: Vergeuden Sie keine Zeit: Lernen Sie die 3 besten reinen Malzbiere Brasiliens kennen, die von Experten empfohlen werden!Sie sind Eiweißlieferanten mit medizinischen Eigenschaften
Neben den Früchten können auch die Blätter und Wurzeln des Umbu-Baums verzehrt werden, wobei vor allem die Blätter einen hohen Proteingehalt aufweisen, Vitamin C und medizinische Eigenschaften, die die Darmtätigkeit unterstützen und den Stoffwechsel beschleunigen.
