Boyutları küçük, faydaları büyük: umbu ağacı ile tanışın
İçindekiler
Caatinga'nın tipik özelliği umbu büyük besin değerine sahip küçük, yuvarlak bir meyvedir. A vitamini, C vitamini ve B vitaminlerinin yanı sıra antioksidanlar açısından zengindir.
Ayrıca bakınız: Chapéudecouro: Bu türü evde nasıl yetiştireceğinizi öğreninKalsiyum, fosfor ve demir gibi mineraller de içeren umbu, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra kronik hastalıklarla savaşmaya da yardımcı olur. bağışıklık .
Olgunlaşmış meyve ekşi ve hafif tatlıdır ve Bahia bölgesinde yaygın olan çok lezzetli bir çiğneme şekerine benzeyen ünlü "bom nego" da dahil olmak üzere jöle, reçel ve tipik tatlıların üretiminde yaygın olarak kullanılır.
Artık meyveye daha aşina olduğunuza göre, ana faydalarını öğrenin. göz atın!
Yeniden üretim: Freepik
Bağışıklığı artırmaya yardımcı olur
Daha önce de belirtildiği gibi, umbu yüksek vitamin ve antioksidan içeriğiyle öne çıkmaktadır. Özellikle A ve C vitaminleri vücudun savunma sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca antioksidan etkiye sahiptir.
Ayrıca bakınız: Bu 7 ucuz ve sağlıklı gıdayı alışveriş listenizden eksik etmeyin: göz atınAyrıca umbu, sinir sisteminin işleyişini aktif olarak destekleyen B vitaminleri açısından da zengindir.
Yüksek mineral içeriğine sahiptir
Umbu meyvesi, kalsiyum, fosfor, demir, potasyum ve çinko gibi vücut için vazgeçilmez mineraller açısından zengin olduğu için en eksiksiz meyvelerden biri olarak kabul edilir. Bu nedenle, çay, meyve suyu veya hatta sote şeklinde hazırlanması tavsiye edilir.
Tıbbi özelliklere sahip protein kaynaklarıdır
Meyvesinin yanı sıra umbu ağacının yaprakları ve kökleri de yenebilir. Özellikle umbu yaprakları yüksek protein içeriğine sahiptir, C vitamini ve bağırsak fonksiyonlarına yardımcı olan ve metabolizmayı hızlandıran tıbbi özellikler.
