Малки размери и големи ползи: запознайте се с дървото умбу
![Малки размери и големи ползи: запознайте се с дървото умбу](/wp-content/uploads/agroneg-cio/1052/lhzlyh5f5v.jpg)
Съдържание
Характерно за каатинга е, че Умбу е малък, закръглен плод с голяма хранителна стойност. Богат е на витамин А, витамин С и витамини от група В, както и на антиоксиданти.
Има и минерали като калций, фосфор и желязо, умбу помага в борбата с хроничните заболявания, както и за укрепване на имунната система на организма. имунитет .
Узрелият плод е кисел и леко сладък и често се използва за производството на желета, конфитюри и типични сладкиши, включително известния "bom nego", който прилича на много вкусен дъвчащ бонбон, разпространен в района на Баия.
И така, сега, когато вече сте по-добре запознати с плода, научете основните му ползи. вижте!
![](/wp-content/uploads/agroneg-cio/1052/lhzlyh5f5v.jpg)
Възпроизвеждане: Freepik
Вижте също: WhatsApp: научете как да се защитите и да избегнете "Trava ZapПомага за повишаване на имунитета
Както вече беше споменато, умбу се отличава с високо съдържание на витамини и антиоксиданти. Витамините А и С, по-специално, помагат за укрепване на защитната система на организма и също така имат антиоксидантно действие.
Освен това умбу е богат и на витамини от група В, които активно подпомагат функционирането на нервната система.
Вижте също: Запознайте се с морската змиорка и научете как да я отглеждате у домаИма високо съдържание на минерали
Плодовете на умбу се смятат за едни от най-пълноценните, тъй като са богати на незаменими за организма минерали, като калций, фосфор, желязо, калий и цинк. Затова се препоръчва да се приготвят под формата на чайове, сокове или дори задушени.
Те са източници на протеини с лечебни свойства
Освен плодовете могат да се консумират и листата и корените на дървото умбу. Листата на умбу, по-специално, имат високо съдържание на протеини, витамин С и лечебни свойства, които подпомагат работата на червата и ускоряват метаболизма.