ප්‍රමාණයෙන් කුඩා සහ ප්‍රතිලාභවලින් විශාල: උම්බු ගැන දැන ගන්න
අන්තර්ගත වගුව
caatinga හි සාමාන්‍ය, umbu යනු විශාල පෝෂණ අගයක් ඇති රවුම් සහ කුඩා පලතුරකි. විටමින් A, විටමින් C සහ B විටමින් මෙන්ම ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්.
කැල්සියම්, පොස්පරස් සහ යකඩ වැනි ඛනිජ ද ඇත, උම්බු ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට අමතරව, නිදන්ගත රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
ඉදුණු පලතුර ඇඹුල් සහ තරමක් පැණි රසයි. ජෙලි, කල් තබා ගැනීම සහ සාමාන්‍ය රසකැවිලි නිෂ්පාදනය සඳහා උම්බු බහුලව භාවිතා වන්නේ අහම්බෙන් නොවේ, ඒවා අතර බහියා කලාපයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන ඉතා රසවත් හපන කැන්ඩි වර්ගයක් වැනි සුප්‍රසිද්ධ “බෝම් නෙගෝ” වේ.
එබැවින්, දැන් ඔබ පලතුරු ගැන වඩාත් හුරුපුරුදු බැවින්, එහි ප්‍රධාන ප්‍රතිලාභ දැන ගන්න. පරීක්ෂාකාරී වන්න!
බලන්න: රාශි චක්‍රයේ වාසනාවන්තයා: මෙම ලග්න 4 ලොතරැයිය දිනා ගැනීමට වැඩි ඉඩක් ඇතප්රජනනය: Freepik
ප්‍රතිශක්තිය ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වේ
දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සඳහා උම්බු කැපී පෙනේ. විටමින් A සහ C, විශේෂයෙන්, ශරීරයේ ආරක්ෂක පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාවක් ඇත.
බලන්න: අතීතයේ බියර්: නොස්ටැල්ජියා රසයක් ඉතිරි කළ වෙළඳ නාම 6ක්!මීට අමතරව, උම්බු බී විටමින් වලින් ද පොහොසත් වන අතර එය ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ක්‍රියාකාරීව උපකාරී වේ.
ඉහළ ඛනිජ ප්‍රමාණයක් ඇත
උම්බු ගෙඩිය වඩාත් සම්පූර්ණ පලතුරක් ලෙස සැලකේ, එය ශරීරයට අවශ්‍ය කැල්සියම් වැනි ඛනිජ වලින් පොහොසත් බැවිනි. , පොස්පරස්, යකඩ, පොටෑසියම් සහ සින්ක්. එමනිසා, තේ, යුෂ හෝ පවා ඒවා පිළියෙළ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේbraised.
ඒවා ඔෟෂධීය ගුණ සහිත ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් වේ
ගෙඩිවලට අමතරව උම්බු ගසේ කොළ සහ මුල් ද ආහාරයට ගත හැකිය. විශේෂයෙන්ම උම්බු කොළවල ඉහළ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක්, විටමින් C සහ ඖෂධීය ගුණ ඇති අතර එය බඩවැලේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහ පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
