Μικρό σε μέγεθος και μεγάλο σε οφέλη: γνωρίστε το δέντρο umbu
Πίνακας περιεχομένων
Χαρακτηριστικό της caatinga, το umbu είναι ένα μικρό, στρογγυλεμένο φρούτο που έχει μεγάλη διατροφική αξία. Πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και σε αντιοξειδωτικά.
Δείτε επίσης: Έχω μπλοκαριστεί; Μάθετε πώς λειτουργεί ο αποκλεισμός του WhatsAppΥπάρχουν επίσης μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορος και σίδηρος, το umbu βοηθά στην καταπολέμηση των χρόνιων ασθενειών, καθώς και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού. ανοσία .
Δείτε επίσης: Το μήνυμα πίσω από τον εφιάλτη: τι μπορεί να αποκαλύψει το όνειρο ότι πέφτειςΟ ώριμος καρπός είναι ξινός και ελαφρώς γλυκός και χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή ζελέ, μαρμελάδων και τυπικών γλυκών, συμπεριλαμβανομένου του διάσημου "bom nego", το οποίο μοιάζει με μια πολύ νόστιμη μαστιχωτή καραμέλα, κοινή στην περιοχή της Bahia.
Έτσι, τώρα που είστε πιο εξοικειωμένοι με το φρούτο, μάθετε τα κύρια οφέλη του.Δείτε!
Αναπαραγωγή: Freepik
Βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας
Όπως έχει ήδη αναφερθεί, το umbu ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Οι βιταμίνες Α και C, ειδικότερα, συμβάλλουν στην ενίσχυση του αμυντικού συστήματος του οργανισμού και έχουν επίσης αντιοξειδωτική δράση.
Επιπλέον, το umbu είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες υποστηρίζουν ενεργά τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία
Ο καρπός umbu θεωρείται ένας από τους πιο πλήρεις, καθώς είναι πλούσιος σε μέταλλα απαραίτητα για τον οργανισμό, όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο και ψευδάργυρο. Ως εκ τούτου, συνιστάται η προετοιμασία τους με τη μορφή τσαγιού, χυμών ή ακόμη και σοταρισμένων.
Είναι πηγές πρωτεϊνών με φαρμακευτικές ιδιότητες
Εκτός από τους καρπούς, τα φύλλα και οι ρίζες του δέντρου umbu μπορούν επίσης να καταναλωθούν. Τα φύλλα του umbu, ειδικότερα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνη C και φαρμακευτικές ιδιότητες που βοηθούν στη λειτουργία του εντέρου και επιταχύνουν το μεταβολισμό.
