Qara qarağat: bu ekzotik meyvənin faydalarını və onu necə istifadə edəcəyinizi bilin
Siz, şübhəsiz ki, qarğıdalı haqqında eşitmisiniz və ya artıq bu meyvədən hazırlanmış dondurma ilə özünüzü ovuşdurmusunuz, elə deyilmi? Amma hər şeydən sonra onun faydalarını bilirsinizmi?
Qarağat əslən Avropadan olan qırmızı və ya qara meyvədir və adətən şərbətlər, şirələr, likörlər və şərab kimi içkilərin istehsalında istifadə olunur. Bundan əlavə, qarağat təzə, bişmiş və ya turşu olaraq da istehlak edilə bilər.
C vitamini, antioksidantlar və sağlamlıq üçün digər vacib qidalarla zəngindir. Qırmızı qarağat daha çox yayılmışdır və bir az turşu dada malikdir, qara qarağat isə daha şirin və daha sıx bir ləzzətə malikdir.
Qara qarağat qida və bioaktiv birləşmələrlə zəngin meyvədir və ona bir sıra sağlamlıq faydaları verir. Qarağatın əsas faydaları arasında aşağıdakıları ayırd etmək olar:
Həmçinin bax: iOS 17-də yenidən doğuldu: İstifadəçilərin sevimli xüsusiyyəti geri döndü- İmmunitet sisteminin gücləndirilməsi: qarağat immunitet sistemi üçün vacib qida olan C vitamini ilə zəngindir, bu da xəstəliklərin və infeksiyaların qarşısını almağa kömək edir.
- Xroniki xəstəliklərdən qorunma: qarağat antioksidantlarla, sərbəst radikallarla mübarizə aparan birləşmələrlə zəngindir və orqanizmi xərçəng, ürək xəstəlikləri və diabet kimi xroniki xəstəliklərdən qoruyur.
- Təkmilləşdirilmiş Ürək-Damar Sağlamlığı: Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, qara qarağat ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edən xolesterol səviyyəsini və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər.
- Həzm sisteminin sağlamlığı yaxşılaşır: qarağat bağırsaq tranzitini tənzimləməyə və qəbizlik və ishal kimi problemlərin qarşısını almağa kömək edən liflə zəngindir.
- Oksidləşdirici stressin azaldılması: Qara qarağatın tərkibində Alzheimer və Parkinson kimi neyrodegenerativ xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edən orqanizmdə oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edən bioaktiv birləşmələr var.
- Təkmilləşdirilmiş Koqnitiv Funksiya: Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, qarağatda olan bioaktiv birləşmələr idrak funksiyasını və yaddaşı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, qarağatın sağlamlıq faydaları insandan insana dəyişə bilər və meyvənin istehlakı balanslaşdırılmış və sağlam pəhrizin bir hissəsi olmalıdır.
Həmçinin bax: Nasoslu qıjınızı yarpaqlarla doldurmağın sirrini kəşf edinBundan əlavə, meyvəni müxtəlif üsullarla, məsələn, şirələrdə, desertlərin, sousların, çayların hazırlanmasında və ya təbii şəkildə istehlak etmək mümkündür.
