Црна рибизла: сазнајте које су предности овог егзотичног воћа и како га конзумирати
Сигурно сте чули за огрозд или сте се већ намазали сладоледом од овог воћа, зар не? Али на крају крајева, да ли знате њене предности?
Рибизла је црвено или црно воће, пореклом из Европе и обично се користи у производњи пића као што су сирупи, сокови, ликери и вино. Поред тога, рибизла се може конзумирати и свежа, кувана или кисела.
Богат је витамином Ц, антиоксидансима и другим важним хранљивим материјама за здравље. Црвена рибизла је чешћа и благо киселог укуса, док је црна рибизла слађег и интензивнијег укуса.
Црна рибизла је воће богато хранљивим материјама и биоактивним једињењима, што јој даје неколико здравствених предности. Међу главним благодетима рибизле истичу се следеће:
Такође видети: Збогом традицији: Пивара затвара активности у СЦ после 16 година!- Јачање имуног система: рибизла је богата витамином Ц, важним хранљивим материјом за имуни систем, који помаже у превенцији болести и инфекција.
- Заштита од хроничних болести: рибизла је богата антиоксидансима, једињењима која помажу у борби против слободних радикала и штите организам од хроничних болести као што су рак, болести срца и дијабетес.
- Побољшано кардиоваскуларно здравље: Неке студије сугеришу да црна рибизла може помоћи у снижавању нивоа холестерола и крвног притиска, што може помоћи у превенцији кардиоваскуларних болести.
- Побољшано здравље пробаве: рибизла је богата влакнима, која помажу у регулисању цревног транзита и спречавању проблема као што су затвор и дијареја.
- Смањење оксидативног стреса: Црна рибизла садржи биоактивна једињења која помажу у смањењу оксидативног стреса у телу, што може помоћи у превенцији неуродегенеративних болести као што су Алцхајмерова и Паркинсонова болест.
- Побољшана когнитивна функција: Неке студије сугеришу да биоактивна једињења присутна у црној рибизли могу да помогну у побољшању когнитивних функција и памћења.
Међутим, важно је запамтити да се здравствене предности рибизле могу разликовати од особе до особе и да конзумирање воћа треба да буде део уравнотежене и здраве исхране.
Поред тога, воће је могуће конзумирати на различите начине, на пример у соковима, у припреми посластица, сосова, чајева или у натури.
Такође видети: Откријте 5 НЕВЕРОВАТНИХ предности пекија, омиљеног воћа Гојаса