तुम्ही गूसबेरी बद्दल नक्कीच ऐकले असेल किंवा या फळापासून बनवलेल्या आईस्क्रीमने तुम्ही आधीच स्वतःला आवरले असेल, बरोबर? पण शेवटी, तुम्हाला तिचे फायदे माहित आहेत का?

मनुका हे लाल किंवा काळे फळ आहे, जे मूळतः युरोपचे आहे आणि सरबत, ज्यूस, लिकर आणि वाइन यांसारख्या शीतपेयांच्या उत्पादनात सामान्यतः वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, बेदाणा ताजे, शिजवलेले किंवा लोणचे देखील सेवन केले जाऊ शकते.

हे व्हिटॅमिन सी, अँटिऑक्सिडंट्स आणि आरोग्यासाठी इतर महत्वाचे पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. लाल मनुका अधिक सामान्य आहे आणि त्याला किंचित आम्लयुक्त चव असते, तर काळ्या मनुकाला गोड आणि अधिक तीव्र चव असते.

काळ्या मनुका हे पोषक आणि बायोएक्टिव्ह यौगिकांनी समृद्ध फळ आहे, ज्यामुळे त्याचे अनेक आरोग्य फायदे होतात. करंट्सच्या मुख्य फायद्यांपैकी, खालील गोष्टी स्पष्ट आहेत:

1. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे: बेदाणा व्हिटॅमिन सी मध्ये समृद्ध आहे, रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी एक महत्वाचे पोषक आहे, जे रोग आणि संक्रमण टाळण्यास मदत करते.
2. जुनाट आजारांपासून संरक्षण: बेदाणा अँटिऑक्सिडंट्स, संयुगे समृद्ध असतात जे मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात आणि कर्करोग, हृदयरोग आणि मधुमेह यांसारख्या जुनाट आजारांपासून शरीराचे संरक्षण करतात.
3. सुधारित हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य: काही अभ्यासांनी असे सुचवले आहे की काळ्या मनुकामुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी आणि रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळण्यास मदत होऊ शकते.
4. सुधारित पाचक आरोग्य: बेदाणा फायबरने समृद्ध आहे, जे आतड्यांसंबंधी संक्रमणाचे नियमन करण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता आणि अतिसार यांसारख्या समस्या टाळतात.
5. ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करणे: काळ्या मनुकामध्ये बायोएक्टिव्ह संयुगे असतात जे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे अल्झायमर आणि पार्किन्सन सारख्या न्यूरोडीजेनेरेटिव्ह रोगांना प्रतिबंध करता येतो.
6. सुधारित संज्ञानात्मक कार्य: काही अभ्यास असे सूचित करतात की काळ्या मनुकामध्ये असलेले बायोएक्टिव्ह संयुगे संज्ञानात्मक कार्य आणि स्मरणशक्ती सुधारण्यात मदत करू शकतात.

तथापि, हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की बेदाणा चे आरोग्य फायदे व्यक्तीपरत्वे बदलू शकतात आणि फळांचे सेवन संतुलित आणि निरोगी आहाराचा भाग असावा.

शिवाय, फळांचे सेवन वेगवेगळ्या प्रकारे करणे शक्य आहे, जसे की रस, मिष्टान्न, सॉस, चहा किंवा निसर्गात.