Blackcurrant៖ ដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើកម្រ និងរបៀបប្រើប្រាស់វា។
![Blackcurrant៖ ដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើកម្រ និងរបៀបប្រើប្រាស់វា។](/wp-content/uploads/groselha-conheca-os-beneficios-dessa-fruta-exotica-e-como-consumila.jpg)
អ្នកប្រាកដជាធ្លាប់លឺអំពីផ្លែមៀន ឬអ្នកធ្លាប់ញាំការ៉េមដែលធ្វើពីផ្លែឈើនេះរួចហើយមែនទេ? ប៉ុន្តែដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍របស់នាងទេ?
សូមមើលផងដែរ: Emoji បេះដូងលឿង៖ អាថ៌កំបាំងត្រូវបានលាតត្រដាង! ដឹងពេលណា និងរបៀបប្រើ!ផ្លែ currant គឺជាផ្លែឈើពណ៌ក្រហម ឬខ្មៅដែលមានដើមកំណើតមកពីទ្វីបអឺរ៉ុប ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការផលិតភេសជ្ជៈដូចជា សុីរ៉ូ ទឹកផ្លែឈើ ស្រា និងស្រា។ លើសពីនេះទៀត currants ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ ចម្អិន ឬ pickled ។
វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀតសម្រាប់សុខភាព។ currant ក្រហមគឺជារឿងធម្មតាជាងនិងមានរសជាតិអាស៊ីតបន្តិចខណៈពេលដែល currant ខ្មៅមានរសជាតិផ្អែមនិងខ្លាំងជាង។
សូមមើលផងដែរ: ប្រភេទសត្វទាំងនេះត្រូវបានគេរកឃើញម្ដងទៀតរាប់ឆ្នាំ!Blackcurrant គឺជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុជីវសកម្ម ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗរបស់ផ្លែទទឹម មានចំណុចដូចខាងក្រោម៖
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ ផ្លែទទឹមសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ដែលជួយការពារជំងឺ និងការឆ្លងមេរោគ។
- ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ៖ currants សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សមាសធាតុដែលជួយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជា មហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា currant ខ្មៅអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម ដែលអាចជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ៖ currants សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយគ្រប់គ្រងការឆ្លងកាត់ពោះវៀន និងការពារបញ្ហាដូចជាទល់លាមក និងរាគ។
- កាត់បន្ថយស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម៖ Blackcurrant មានសមាសធាតុជីវសកម្មដែលជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ ដែលអាចជួយការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធប្រសាទដូចជា Alzheimer's និង Parkinson's ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារយល់ដឹង៖ ការសិក្សាខ្លះណែនាំថា សមាសធាតុជីវសាស្រ្តដែលមាននៅក្នុង currant ខ្មៅអាចជួយកែលម្អមុខងារនៃការយល់ដឹង និងការចងចាំ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ currants អាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ ហើយការទទួលទានផ្លែឈើគួរតែជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អ។
លើសពីនេះ គេអាចទទួលទានផ្លែឈើតាមវិធីផ្សេងៗ ដូចជាក្នុងទឹកផ្លែឈើ ក្នុងការរៀបចំបង្អែម ទឹកជ្រលក់ តែ ឬក្នុងធម្មជាតិ។