කළු කරන්ට් ඇතුළු: මෙම විදේශීය පලතුරේ ප්රතිලාභ සහ එය පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගන්න
ඔබ නිසැකවම gooseberry ගැන අසා ඇත, නැතහොත් ඔබ දැනටමත් මෙම පලතුරෙන් සාදන ලද අයිස්ක්‍රීම් වලින් ඔබම ගිලී ඇත, හරිද? නමුත් සියල්ලට පසු, ඇයගේ ප්රතිලාභ ඔබ දන්නවාද?
කරන්ට් ඇතුළු රතු හෝ කළු පලතුරක් වන අතර එය යුරෝපයේ සිට පැමිණි අතර එය සිරප්, යුෂ, මත්පැන් සහ වයින් වැනි පාන වර්ග නිෂ්පාදනය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. මීට අමතරව, වියළි මිදි යොදයි ද නැවුම්, පිසින ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද පරිභෝජනය කළ හැක.
බලන්න: Nubank හි මිලදී ගැනීමේ වාරික අපේක්ෂා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්නඑය විටමින් C, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ සෞඛ්‍යයට වැදගත් වන අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය. රතු කරන්ට් ඇතුළු වඩාත් සුලභ වන අතර තරමක් ආම්ලික රසයක් ඇති අතර කළු කරන්ට් ඇතුළු පැණිරස හා තීව්‍ර රසයක් ඇත.
බ්ලැක්කුරන්ට් යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝගවලින් පොහොසත් පලතුරක් වන අතර එමඟින් සෞඛ්‍යමය ප්රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දෙයි. වියළි මිදි යොදයි වල ප්‍රධාන ප්රතිලාභ අතර, පහත සඳහන් දේ කැපී පෙනේ:
බලන්න: පිටංග ගස: එය සිටුවන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගෙන පලතුරු වල ප්රතිලාභ භුක්ති විඳින්න- ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම: වියළි මිදි යොදයි විටමින් C වලින් පොහොසත් වන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට වැදගත් පෝෂකයක් වන අතර එය රෝග සහ ආසාදන වැලැක්වීමට උපකාරී වේ.
- නිදන්ගත රෝග වලින් ආරක්ෂාව: වියළි මිදි යොදයි ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය, නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ පිළිකා, හෘද රෝග සහ දියවැඩියාව වැනි නිදන්ගත රෝග වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන සංයෝග.
- වැඩිදියුණු කරන ලද හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යය: සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ බ්ලැක්කුරන්ට් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එය හෘද වාහිනී රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බවයි.
- ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම: වියළි මිදි යොදයි තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය බඩවැල් සංක්‍රමණය නියාමනය කිරීමට සහ මලබද්ධය සහ පාචනය වැනි ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීම: බ්ලැක්කුරන්ට් වල ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඇල්සයිමර් සහ පාකින්සන් වැනි ස්නායු විකෘතිතා රෝග වළක්වා ගත හැකිය.
- වැඩිදියුණු කළ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය: සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ බ්ලැක්කුරන්ට් වල ඇති ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය සහ මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
කෙසේ වෙතත්, වියළි මිදි යොදයි වල සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ පුද්ගලයාගෙන් පුද්ගලයාට වෙනස් විය හැකි බවත් පලතුරු පරිභෝජනය සමබර හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක කොටසක් විය යුතු බවත් මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.
මීට අමතරව, පළතුරු යුෂ, අතුරුපස, සෝස් වර්ග, තේ හෝ ස්වාභාවික ආකාරයෙන් විවිධ ආකාරවලින් පරිභෝජනය කළ හැකිය.
