நீங்கள் நிச்சயமாக நெல்லிக்காய் பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள் அல்லது இந்தப் பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீம் மூலம் நீங்கள் ஏற்கனவே உங்களை முழுவதுமாக அழித்துவிட்டீர்கள், இல்லையா? ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவளுடைய நன்மைகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா?

திராட்சை வத்தல் ஒரு சிவப்பு அல்லது கருப்பு பழமாகும், இது முதலில் ஐரோப்பாவிலிருந்து வந்தது மற்றும் பொதுவாக சிரப்கள், பழச்சாறுகள், மதுபானங்கள் மற்றும் ஒயின் போன்ற பானங்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, திராட்சை வத்தல் புதியதாக, சமைத்த அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் உட்கொள்ளலாம்.

இதில் வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மிகவும் பொதுவானது மற்றும் சற்று அமில சுவை கொண்டது, அதே நேரத்தில் கருப்பு திராட்சை வத்தல் இனிமையான மற்றும் தீவிரமான சுவை கொண்டது.

கருப்பட்டி சத்துக்கள் மற்றும் உயிரியக்க கலவைகள் நிறைந்த பழமாகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கிறது. திராட்சை வத்தல் முக்கிய நன்மைகளில், பின்வருபவை தனித்து நிற்கின்றன:

1. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்: திராட்சை வத்தல் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கான முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
2. நாள்பட்ட நோய்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு: திராட்சை வத்தல் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவும் கலவைகள்.
3. மேம்படுத்தப்பட்ட இருதய ஆரோக்கியம்: சில ஆய்வுகள் கருப்பட்டி கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும், இது இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.
4. மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமான ஆரோக்கியம்: திராட்சை வத்தல் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது குடல் போக்குவரத்தை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது.
5. ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்: கருப்பட்டியில் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் உள்ளன, இது அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.
6. மேம்படுத்தப்பட்ட அறிவாற்றல் செயல்பாடு: சில ஆய்வுகள் கருப்பட்டியில் உள்ள உயிரியக்கக் கலவைகள் அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த உதவும் என்று கூறுகின்றன.

இருப்பினும், திராட்சை வத்தல் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும் என்பதையும், பழத்தின் நுகர்வு சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும் என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

கூடுதலாக, பழச்சாறுகள், இனிப்பு வகைகள், சாஸ்கள், தேநீர் அல்லது இயற்கையில் போன்ற பல்வேறு வழிகளில் பழங்களை உட்கொள்ளலாம்.