Veganlar niyə əncirdən çəkinirlər? Qadağan olunmuş “Meyvənin” arxasındakı sirr
Mündəricat
Eşitmisiniz ki, əncir vegan deyil? Bu dadlı və qidalı yeməklə bağlı mübahisələrdən biridir.
Ancaq bu doğrudurmu? Və niyə bəzi insanlar buna inanırlar? Əncirin nə olduğunu, necə çoxaldığını və həşəratlarla əlaqəsini başa düşmək üçün oxumağa davam edin. Baxın!
Həmçinin bax: Bu 3 cihazı rozetkadan çıxarsanız, elektrik pulunuza qənaət görəcəksiniz.Əncir meyvədir, yoxsa çiçək?
Əncir əncir ağacının meyvəsidir, Moraceae ailəsinin ağacıdır. Amma adi bir meyvə deyil, çünki əslində bu, infruktessensiyadır, yəni sikonium adlı ətli quruluşun içərisində əmələ gələn daha kiçik meyvələr qrupu, bir növ tərs çiçəkdir, içərisində yüzlərlə dişi və erkək çiçəklər var.
Həmçinin bax: Güclü və sağlam böyümək üçün São Jorge qılıncınız üçün evdə hazırlanmış gübrəƏncir necə çoxalır?
Bu şirəli qida xüsusi bir həşəratın iştirakından asılı olan çarpaz tozlanma adlanan proseslə çoxalır: arı cinsinə aid olan əncir. Blastophaga və çox maraqlı və mürəkkəb bir həyat dövrü var.
Dişi əncir eşşəkarısı dişi çiçəklərə yumurta qoymaq üçün kaprifiqo adlanan erkək əncirin syconiumuna daxil olur.
Bunu etməklə o, bədəninə yapışan erkək kaprifiqo çiçəklərinin polenini özü ilə aparır. Yumurtaları qoyduqdan sonra o, sikoniumun özündə ölür.
Yumurtalar sürfələrə, sonra isə yetkin arılara çevrilir. erkək eşşəkarısı çıxırdişi çiçəklər və hələ də çiçəklərdə olan dişi arıları mayalandırır. Sonra dişi arıların çıxa bilməsi üçün sikoniumda bir deşik açır.
Dişi arılar çiçək tozcuqlarını daşıyan kaprifiqonu tərk edərək yumurtalarını qoymaq üçün başqa sikonium axtararaq uçurlar. Onlar toxum verməyən dişi əncir çeşidi olan kaprifiqo və ya yeməli əncirə daxil ola bilərlər.
Əgər onlar kaprifiqoya düşsələr, çoxalma dövrünü təkrarlayırlar. Yeməli əncirin içinə girsələr, çiçəkləri steril olduğu üçün yumurta qoya bilməzlər. Böcəklər sikoniumun içərisində ölür və bitkinin fermentləri tərəfindən həzm olunur.
Əncir vegandırmı?
Əncirin veqan olub-olmaması ilə bağlı mübahisə vegan ondan qaynaqlanır. syconium içərisində əncir arılarının olması. Bəzi insanlar hesab edirlər ki, əncir yemək heyvan mənşəli məhsulu istehlak etmək və həşəratların ölümünə töhfə vermək deməkdir.
Başqaları əncirin vegan olduğunu iddia edirlər, çünki bitki ilə arı arasındakı əlaqə təbiidir və hər iki növ üçün faydalıdır və burada heç bir istismar və ya heyvan əziyyəti yoxdur.
Bu sualın cavabı hər bir insanın qəbul etdiyi veqanizm tərifindən asılıdır. Buna görə də, əncirin onların pəhrizinin bir hissəsi olub-olmaması hər bir vegeteriandan asılıdır.
