Har du nogensinde hørt, at figen Det er en af kontroverserne omkring denne velsmagende og næringsrige fødevare.

Men er det sandt, og hvorfor tror nogle mennesker på det? Læs videre for at forstå, hvad figenen er, hvordan den formerer sig, og hvad dens forhold er til insekter. Tjek det ud!

Er figen en frugt eller en blomst?

Figenen er frugten af figentræet, et træ i moraceae-familien. Men det er ikke en almindelig frugt, for den er faktisk en infructescence, det vil sige et sæt mindre frugter, der dannes inde i en kødfuld struktur kaldet et syconium, en slags omvendt blomst, som har hundredvis af hun- og hanblomster indeni.

Hvordan formerer figen sig?

Denne saftige fødevare formerer sig gennem en proces, der kaldes krydsbestøvning, og som afhænger af et bestemt insekt: figenhvepsen, som tilhører slægten Blastophaga og har en meget mærkelig og kompleks livscyklus.

Hun-figenhvepsen går ind i en han-figens syconium, kaldet en caprifig, for at lægge sine æg i hun-blomsterne.

Når hun gør det, bærer hun pollen fra kaprifigurens hanblomster med sig, som klæber til hendes krop. Når hun har lagt sine æg, dør hun inde i selve syconium.

Æggene udvikler sig til larver og derefter til voksne hvepse. Hanhvepsene kommer ud af hunblomsterne og befrugter de hunhvepse, der stadig er i blomsterne. Derefter åbner de et hul i syconium, så hunhvepsene kan komme ud.

Hunhvepsene forlader kaprifigen med pollenet og flyver på jagt efter et andet syconium, hvor de kan lægge deres æg. De kan gå ind i en kaprifigen eller en spiselig figen, som er en variant af hunfigen, der ikke producerer frø.

Hvis de går ind i en kaprifigen, gentager de reproduktionscyklussen. Hvis de går ind i en spiselig figen, kan de ikke lægge æg, da blomsterne er sterile. Insekterne dør til sidst inde i syconium og bliver fordøjet af plantens enzymer.

Er figen vegansk?

Kontroversen om, hvorvidt figner er en veganer Nogle mennesker mener, at det at spise figner er at indtage et animalsk produkt og bidrage til insekternes død.

Andre hævder, at figenen er vegansk, fordi forholdet mellem planten og hvepsen er naturligt og gavnligt for begge arter, og at der ikke er nogen udnyttelse eller lidelse af dyr involveret.

Svaret på dette spørgsmål afhænger af den enkeltes definition af veganisme, så det er op til den enkelte veganer at beslutte, om figner er en del af deres kost eller ej.